Eine gute Schulverpflegung stärkt Konzentration und Leistungsfähigkeit und ist ein zentraler Baustein der Schulentwicklung – besonders im Ganztag. Zudem bietet sie großes Potenzial, Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) ganzheitlich im Schulalltag zu verankern. Im Workshop zeigen wir auf, wie Schulverpflegung als Chance ergriffen werden kann, um nachhaltige Bildungsprozesse praktisch erlebbar zu machen.
Ein weiterer Fokus liegt auf dem wirtschaftlichen Einsatz von Bio-Produkten sowie auf praxistauglichen Ansätzen für eine ausgewogene und kostenbewusste Speisenplangestaltung.
"Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule" unterstützt mithilfe von Workshops Verantwortliche vor Ort dabei, das Verpflegungsangebot für Kinder und Jugendliche nachhaltiger zu gestalten. Die Teilnehmenden erhalten von Regionalpartnern praxisorientierte Tipps wie sie Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung in ihren Einrichtungen einführen bzw. das Angebot erweitern können. Weitere Informationen unter www.biokannjeder.de
Termin/Dauer
Dienstag, 16.06.2026 von 14:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Zielgruppe
Die Veranstaltung richtet sich an Küchenfachkräfte, Catering-Unternehmen sowie Schulträger, die ihre Verpflegung gesund, nachhaltig und zukunftsfähig gestalten möchten.
Kosten der Seminarteilnahme
Es werden keine Teilnahmegebühren erhoben.
Einladung und Programm
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Anmeldung
Online-Anmeldung
Anmeldschluss: 09.06.2026
AGB
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