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Temi/Progetti
Banca dati dei progetti del FiBL
Progetto FiBL
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Beurteilung von Zusatzstoffen
Finanziamento
KTI, BLE, Bio Suisse
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
Wyss Gabriela (Dipartimento di scienze delle produzioni vegetali)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
Liebl Boris
(FiBL Germania)
Mäder Rolf
(FiBL Germania; FiBL Germania)
Risultati del progetto
Pubblicazioni del FiBL relative a questo progetto disponibili nell’archivio online Organic Eprints
Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
Consumo & alimenti (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari,
FiBL Svizzera
)
Temi
Additivi
Direttive
Sicurezza degli alimenti
Trasformazione alimentare
Numero di progetto del FiBL
30034
Data di modifica
18.06.2019
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