Das Gesamtziel dieses von Caritas Schweiz durchgeführten Projekts besteht darin, Marktakteur*innen und Landwirt*innen technisch zu unterstützen und ihre Kenntnisse über den Anbau und die Biozertifizierung von Heil- und Aromapflanzen (MAP) und Nichtholz-Forstprodukten (NWFP) zu verbessern. So sollen qualitativ hochwertigere Produkte erzeugt werden, die zu besseren Preisen und einem besseren Marktzugang führen. Erreicht wird dies durch die Nutzung natürlicher Ressourcen und die Regulierung von Mechanismen, um umweltschädliche Betriebsmittel zu ersetzen.
Das FiBL wird die Landwirt*innen unterstützen und fachliche Beratung zum Biolandbau anbieten sowie die Projektpartner im Bereich Bioproduktion weiterbilden und mit internationalen Fachleuten standardisierte Trainingsprogramme und -module für den Biosektor, die Marktentwicklung und die Ausbildung auf den Betrieben entwickeln. Die Aufgaben des FiBL werden in enger Zusammenarbeit mit der Initiative für landwirtschaftliche Entwicklung des Kosovo (IADK) und dem nationalen Bioverband Organika umgesetzt.
Kapazitätsaufbau mit lokalen Mitarbeitenden; technische und politische Beratung, spezielle Workshops und Ausarbeitung von Handbüchern.
