Das Projekt ArboPhytoRed versucht, Lösungen bereitzustellen, um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln (PSM) in Obstkulturen zu begrenzen. Im Vergleich zu anderen Kulturen stehen Obstanlagen in Bezug der ausgebrachten Menge an Wirkstoffen pro Flächeneinheit an der Spitze.
Eine nachhaltige Lösung muss per Definition neben Umweltaspekten auch soziale und ökonomische Kriterien berücksichtigen. Das Projekt "ArboPhytoRed" schlägt Maßnahmen vor, um die negativen Auswirkungen des Pflanzenschutzes auf die Umwelt zu reduzieren, indem der Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmittel mit besonderem Risikopotenzial in den Obstanlagen reduziert wird (Umweltaspekte). Es ist ein co-innovativer Ansatz, der den Austausch zwischen Obstbauern, Beratern und Wissenschaftlern fördert, um PSM-sparende Obstgartensysteme zu entwickeln und die Akzeptanz der Landwirte für solche Systeme zu erhöhen (soziale Aspekte).
Der Ansatz berücksichtigt den aktuellen Stand der Produktion sowie die Nachfrage der Verbraucher, die zunehmend Obst ohne synthetische PSM-Rückstände kaufen möchten. Jede Maßnahme des Projekts ist darauf ausgerichtet, 1) eine Verringerung der Pflanzenschutzrisiken mit 2) einem Wissenszuwachs in Bezug auf die Produktion von "Null-Rückstand"-Früchten zu korrelieren. Die Rückstandsfreiheit von Früchten ist ein hervorragendes Marketingargument, das Marktchancen sichert und damit die langfristige Aufrechterhaltung der positiven Auswirkungen des Projekts gewährleistet (wirtschaftliche Aspekte).
