Entwicklung einer wissenschaftsbasierten und praxisorientieren Methode zur transparenten, holistischen und vergleichbaren Bewertung von Nachhaltigkeitsleistungen im Agrar- und Lebensmittelsektor

Titolo del progetto in lingua originale

Abstract

Heutige Bewertungssysteme für Nachhaltigkeitsleistungen im Agrar- und Lebensmittelsektor benötigen komplexe Datensätze und sind dennoch eingeschränkt in ihrer Aussagekraft. In diesem Projekt wird das Nachhaltigkeitsbewertungstool Sustainabiltiy Monitoring and Assessment RouTine (SMART) für eine effiziente, praktische und wissenschaftlich fundierte Nachhaltigkeitsbewertung von Lebensmittelunternehmen und anderen Akteuren in Nahrungsmittelwertschöpfungsketten weiterentwickelt.

Finanziamento

• KTI
• Sustainable Food Systems GmbH

Partner del progetto

• Sustainable Food Systems GmbH
• Agroscope
• Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL)

Responsabile del progetto al FiBL / contatto

• Schader Christian (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)

Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti

• Baumgart Lukas (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
• Gabel Vanessa Maria (Dipartimento consulenza, formazione & comunicazione)
• Heidenreich Anja (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
• Landert Jan (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
• Marton Silvia (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)

Ruolo del FiBL

Federführender Forschungspartner

Risultati del progetto

• Pubblicazioni del FiBL relative a questo progetto disponibili nell’archivio online Organic Eprints

Ulteriori informazioni

www.fibl.org/de/themen/smart

Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi

• Sostenibilità (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Svizzera)

Numero di progetto del FiBL

Data di modifica