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Genetische Verbesserung und Bioverfügbarkeit - Fingerhirse

Titolo del progetto in lingua originaleGenetic Enhancement & Bioavailability - Finger Millet
Abstract

Ziel des Projekts ist es, den Ertrag und die Bioverfügbarkeit essentieller Nährstoffe in Fingerhirse zu verbessern und somit zu einer signifikanten Verbesserung der sozio-ökonomischen Situation von Kleinbauern und Nährstoffversorgung in der Bevölkerung in Indien beizutragen. Im Rahmen des Projekts werden die Sorteneigenschaften von Fingerhirse in Hinsicht auf Ertrag, Trockenresistenz, Nährstoffgehalt sowie die Verwertbarbeit von Nährstoffen verbessert. Die Auswirkungen der Nährstoffverfügbarkeit wird bei Kleinkindern und jungen Frauen untersucht, bei denen es sich um die am meisten von Eisenmangel betroffenen Bevölkerungsschichten handelt. Ausserdem wird eine sozio-ökonomische Analyse durchgeführt, in der die aktuelle Siuation der Fingerhirse-Bauern dokumentiert wird sowie deren Bereitschaft, verbesserte neue Sorten und Technologien anzuwenden. Zudem werden die sozio-ökonomischen Auswirkungen einer Verwendung neuer Sorten für die Kleinbauern untersucht.

Risultati del progettoPubblicazioni su Organic Eprints
Programma (di ricerca)
  • Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit (DEZA)
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
  • Grovermann Christian (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
  • Meier Claudia (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
  • Moakes Simon (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)
  • Quiédeville Sylvain (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
  • Stolz Hanna (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • Consumo & alimenti (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
  • Sistemi agroaliementari (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
Numero di progetto del FiBL 1000705
Data di modifica 03.06.2019
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