Liste des intrants pour la vinification 2024
Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse
Descrizione
Cette liste contient des ingrédients, additifs, auxiliaires technologiques, enzymes et micro-organismes pour la production de vin, vin mousseux, cidres et vins de fruits ainsi que l’hydromel.
| Pagine | 24 |
|---|---|
| Autori e autrici | Ivraina Brändle, Ursula Kretzschmar, FiBL |
| Editori | FiBL |
| Anno di pubblicazione | 2023 |
| Collana | Elenco / Repertorio |
| Versione | Versione scaricabile |
| Lingua | Francese |
| Edizione nazionale | Svizzera |
| Numero di articolo | 1489 |
