Betriebsmittelliste Weinbereitung 2024
Hilfsstoffe für die Herstellung von biologischem Wein in der Schweiz
Descrizione
Diese Liste enthält Zutaten, Zusatzstoffe, Verarbeitungshilfsstoffe, Enzyme und Mikroorganismen für die Herstellung von Wein, Schaumwein, Obst- und Fruchtwein sowie Honigwein (Met).
| Pagine | 22 |
|---|---|
| Autori e autrici | Ivraina Brändle, Ursula Kretzschmar |
| Editori | FiBL |
| Anno di pubblicazione | 2023 |
| Collana | Elenco / Repertorio |
| Versione | Versione scaricabile |
| Lingua | Tedesco |
| Edizione nazionale | Svizzera |
| Numero di articolo | 1488 |
