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Verbesserung der Wertschätzung von Biomilchkälbern

Titolo del progetto in lingua originaleAméliorer la valorisation des veaux laitiers en bio
Abstract

Ziel des Projektes "VALOV'BIO" ist es, die Wertschätzung von Biomilchkälbern, welche nicht zur Herdenerneuerung genutzt werden, zu verbessern. Insbesondere sollen diese Tiere zeitlebens unter Biobedingungen aufgezogen werden und gleichzeitig einträgliche Preise für die Produzent*innen gewährleisten. Ebenso soll die Widerstandsfähigkeit der Systeme gegenüber konjunkturellen Schwankungen verbessert werden.

Das Projekt wird bestehende Konzepte wie beispielsweise die Kälberaufzucht durch Ammenkühe fördern und Partnerschaften zwischen Milch- und Mutterkuhhalter*innen stärken. Um dies zu erreichen, werden Erfahrungs- und Wissensaustausche sowie eine nahtlose wissenschaftliche Begleitung organisiert. Parallel dazu sollen die Absatzmärkte auf regionaler und nationaler Ebene in Zusammenarbeit mit Wirtschaftsakteur*innen und anderen Stakeholdern weiterentwickelt werden.

Finanziamento / donatori
  • FranceAgriMer (CASDAR Démultiplication)
Programma (di ricerca)
  • Sonstige Programme
Partner del progetto
  • Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique (FNAB), Frankreich
  • CIVAM Bio 53, Frankreich
  • Bio en Hauts-de-France, Frankreich
  • Agrobio 35, Frankreich
  • Bio en Normandie, Frankreich
  • GABB Anjou, Frankreich
  • GAB 85, Frankreich
  • GAB 44, Frankreich
  • CAB Pays-de-la-Loire, Frankreich
  • Bio Bourgogne-Franche-Comté, Frankreich
  • Bio Nouvelle-Aquitaine, Frankreich
  • Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Frankreich
  • Institut de l'Élevage (IDELE), Frankreich
  • Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE, ASTER-Mirecourt), Frankreich
  • Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frankreich
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
Ruolo del FiBL

Projektpartner

Das FiBL Frankreich beteiligt sich an diesem Projekt als Expert*in für die Aufzucht von ammengebundenen Kälbern und wird folgende Aufgaben haben:

  • Erstellung von Syntheseblättern über die Mast von Kälbern, die mit Ammen aufgezogen werden.
  • Teilnahme an der Arbeitsgruppe über die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kälbern.
  • Schulung von Gruppen von Landwirten und Bio-Netzwerkleitern zum Thema Ammenkälber.
  • Interventionen und Konferenzen
Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • FiBL Francia
Numero di progetto del FiBL 24007
Data di modifica 09.04.2025
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