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Identifikation von kritischen Kontrollpunkten und Vorsorgemaßnahmen zur Absicherung der Öko-Integrität

Titolo del progetto in lingua originale

Identifikation von kritischen Kontrollpunkten und Vorsorgemaßnahmen zur Absicherung der Öko-Integrität

Abstract

Die EU-Öko-Verordnung Nr. 2018/848 (Art. 28 Abs. 1) fordert von allen Unternehmen der Bio-Wertschöpfungskette verhältnismäßige und angemessene Maßnahmen, mit denen Risiken der Kontamination von ökologischen Erzeugnissen durch nicht zugelassene Erzeugnisse/Stoffe vorgebeugt und entsprechend kritische Punkte bei den Verfahrensschritten identifiziert werden. Insbesondere für Landwirte sowie Handels-/Importunternehmen sind diese Vorgaben zur systematischen Absicherung der Öko-Integrität weitgehend neu.

Ziel des Projektes ist es, für Unternehmen der Bio-Wertschöpfungskette (Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel/Import) Leitfäden und Arbeitshilfen zu erstellen, die den Unternehmen bei der Umsetzung dieser Vorgaben Hilfestellung bieten.

Die Leitfäden und Arbeitshilfen finden Sie unter folgenden Link: https://orgprints.org/id/eprint/42876/

Finanziamento

  • Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Partner del progetto

  • Büro Lebensmittelkunde & Qualität
  • Gesellschaft für Ressourcenschutz

Responsabile del progetto al FiBL / contatto

  • Guhrke Lena (FiBL Germania)
  • Reusch Babette (FiBL Germania; FiBL Germania)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)

Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti

Ruolo del FiBL

Projektkoordination

Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi

  • Banche dati & intelligenza artificiale (FiBL Germania)
  • Diffusione delle conoscenze (FiBL Germania)

Numero di progetto del FiBL

6013

Data di modifica

25.05.2022
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