Mit unserer neuen Veranstaltungsreihe "Regionale Wertschätzungsketten" möchten wir gemeinsam den Weg unserer Lebensmittel – vom Feld bis auf den Teller – sichtbar machen und so ihre Wertschätzung stärken. Gleichzeitig schaffen wir Raum für Austausch und Vernetzung zwischen allen Akteurinnen und Akteuren der Wertschöpfungskette in der hessischen Gemeinschaftsverpflegung (GV).
Dieses Mal sind wir zu Besuch bei EAD Darmstadt, die unter anderem die GV in städtischen Kitas und Schulen organisiert. Auch mit dabei: der Sonnenhof aus Mühltal, der als anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung Getreide, Kartoffeln und Milch produziert und sie teilweise als weiterverarbeitete Produkte in die Gastronomie liefert. Die Teilnehmenden erwartet neben der Vorstellung der einzelnen Betriebszweige auch eine Verkostung und Zeit für Vernetzung und Austausch.
Die Veranstaltung findet im Rahmen des Beratungsprojekts 'Zu Tisch – Kantine wird nachhaltig!' statt.
Für Informationen über das Beratungsangebot 'Zu Tisch – Kantine wird nachhaltig!' besuchen Sie gerne unsere Website: https://zu-tisch.info/.
Termin/Dauer
Dienstag, 04.11.2025 von 14.00 Uhr bis 18.30 Uhr
Zielgruppe
Eingeladen sind Akteure der hessischen Gemeinschaftsverpflegung (Küchenleitung, Küchenteam, Verpflegungsverantwortliche usw.).
Kosten der Seminarteilnahme
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Einladung und Programm
Anmeldung
Online-Anmeldung
Anmeldeschluss: 21.10.2025
AGB
AGB (189.2 KB) zum Download