Arguments en faveur de l’agriculture biologique
Le document „De bonnes raisons pour pratiquer le bio“ est en ligne depuis le 16 mai 2011. Cette nouvelle fiche technique est avant tout destinée aux agriculteurs conventionnels qui réfléchissent à l’opportunité d’une reconversion à l’agriculture biologique.
La brochure " 90 Arguments en faveur de l’agriculture biologique" a été publiée en 2007. Ce document contient 90 arguments répartis en 16 chapitres.
Il est possible de télécharger ces documents en cliquant sur les liens ci-dessous.
90 arguments en faveur de l’agriculture biologique
De nombreuses arguments parlent en faveur de l’agriculture biologique.
Elle est à juste titre toujours plus appréciée par les consommateurs et reconnue par la société comme méthode d’agriculture douce.
Le FiBL a sélectionné 90 arguments répartis en 16 chapitres. Une explication en complète l’énoncé lorsque c’est nécessaire. Chaque argument est justifié par des résultats de recherches scientifiques ou par des articles tirés de l’ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique ou des cahiers des charges bio.
Voici quelques exemples. Saviez-vous que...
- Les rats préfèrent le bio quand on leur laisse le choix?
- Toute nouvelle ferme bio doit d’abord passer par deux ans de reconversion?
- Toutes les bêtes bio peuvent sortir à l’air libre?
- Les oiseaux préfèrent les champs bio?
- Les sols bio contiennent deux fois plus de carabidés?
- Le bio économise l’énergie parce que la fabrication des engrais et des produits phytosanitaires chimiques de synthèse interdits en agriculture biologique consomme énormément d’énergie?
Vous pouvez télécharger ces arguments en format PDF dans les versions suivantes:
90 Arguments en faveur de l’agriculture biologique (version complète, 16 pages)
Dépliant avec un résumé de 37 arguments (version pour les consommateurs, 2 pages)
De bonnes raisons pour pratiquer le bio
Le volume des produits bio commercialisés en Suisse ne cesse de croître. La production bio n’arrive pas à suivre, si bien que les importations augmentent de plus en plus. Il est donc souhaitable que de nombreux agriculteurs suisses effectuent une reconversion au bio pour rétablir un certain équilibre. Cette fiche technique décrit une palette de bonnes raisons de passer au bio; pour beaucoup d’entreprises agricoles, la reconversion au bio pourrait être une bonne décision.
