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"Bio wird Opfer der zelebrierten Bilder" - Interview mit FiBL-Direktor Urs Niggli

Der aktuelle Eierskandal erschüttert das Vertrauen der Konsumenten, so der Zürcher Tagesanzeiger. Laut FiBL-Direktor Urs Niggli wären die Reaktionen weniger emotional, würde die Bio-Landwirtschaft in der Werbung realistischer dargestellt.

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Urs Niggli, Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick

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