Startseite » FiBL Deutschland » Standort

FiBL Deutschland

Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL)

Postanschrift:
Postfach 90 01 63, D-60441 Frankfurt am Main
Besucheradresse:
Kasseler Straße 1a, D-60486 Frankfurt am Main

Telefon +49 69 7137699-0
Fax +49 69 7137699-9

info.deutschland(at)fibl.org
www.fibl.org

Öko-Feldtage 2017

Logo Öko-Feldtage

Der Treffpunkt des ökologischen Landbaus
21. und 22. Juni 2017
Frankenhausen

www.oeko-feldtage.de

Seminartermine - Lebensmittelhandwerk

Glutenfrei und bio - Fachseminar zu Rohstoffauswahl, Rezeptverfahren und...

04.07.2017
Kulturbühne Alte Feuerwehr, 97218 Gerbrunn, Deutschland

Zerlegung, Zuschnitt und einfache Veredelung von Lamm und Kitz - Seminar...

12.07.2017
Baiersbachhof, 72631 Aichtal - Aich, Deutschland

Weideochse vom Limpurger Rind – optimierte Schnittführung, Reifung und...

19.07.2017
Gewerbliche Schule Künzelsau, 74653 Künzelsau, Deutschland

Crashkurs Bio – Qualität, Verarbeitung und Zertifizierung

20.07.2017
Waldhaus Freiburg, 79100 Freiburg im Breisgau, Deutschland

Bio-Basiswissen - Tagesworkshop für Bäckereien und Hofbäckereien

26.07.2017
Gästehaus der Benediktinerabtei Plankstetten, 92334 Berching, Deutschland

Vegane Köstlichkeiten in der Fleischerei - neue Impulse für das...

31.08.2017
Bergiusschule, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland

Basisseminar nachhaltige Fleischerzeugung und Verarbeitung

13.09.2017
Hofgut Patershausen, 63150 Heusenstamm, Deutschland

„Backende Werkstätten“ und inklusive Bäckereien

05.10.2017
Innovationszentrum Zitronenfalter, 36041 Fulda, Deutschland

Tierschutzgerechte Rinderschlachtung im landwirtschaftlichen Betrieb -...

07.11.2017
Biolandhof Herbert Siegel, 87547 Missen (Oberallgäu), Deutschland

Nachhaltige Messekonzepte für Bio-Verarbeiter

07.11.2017
Schwanenburg, 30453 Hannover, Deutschland


weitere Termine

Tätigkeitsbericht 2016

FiBL Deutschland - Wissenschaftlicher Service für den Ökolandbau

FiBL Deutschland hat seinen Sitz im Frankfurter Ökohaus.
Ansicht Ökohaus

Das FiBL Deutschland ist als gemeinnütziger Verein organisiert und bietet vom Standort Frankfurt aus wissenschaftliche Serviceleistungen für den ökologischen Landbau, insbesondere an der Schnittstelle zwischen Forschung und Praxis. Daraus ergeben sich vier Säulen der Arbeit für die ökologische Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft:

Das FiBL Deutschland beschäftigt derzeit fünfundzwanzig Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Vorstand besteht aus elf Personen.

Großen Wert legen wir auf die Vernetzung mit Akteuren und Organisationen der Biobranche. FiBL Deutschland ist Fördermitglied im Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und Mitglied des internationalen Ökolandbau-Dachverbands IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) . Mit dem Büro Lebensmittelkunde & Qualität und dem Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau der Universität Kassel bestehen feste Kooperationen. FiBL Deutschland gehört außerdem zu den Initiatoren und Gründungsmitgliedern des Vereins zur Förderung der Beschäftigung von Menschen mit Behinderung in der Landwirtschaft und des Verbunds Ökologische Praxisforschung .

Zusammen mit der Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL), Bioland, Naturland und Demeter ist der FiBL Deutschland e. V. Gesellschafter der FiBL Projekte GmbH.

Aktuelle Nachrichten

DLG und FiBL unterzeichnen Kooperationsvertrag

(27.06.2017) 

Auf den ersten bundesweiten Öko-Feldtagen unterzeichneten am 21. Juni 2017 die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) und das Forschungsinstitut für... mehr lesen


Video: Öko-Feldtage auf der Staatsdomäne Frankenhausen

(26.06.2017) 

„Das Konzept ging voll auf, die Stimmung an beiden Tagen war toll: Die Öko-Feldtage sind eine neue Plattform, auf der konzentriertes Wissen zwischen Praxis und Forschung... mehr lesen


Öko-Feldtage 2017 - Rundum gelungener Start!

(23.06.2017) 

Die Premiere der Öko-Feldtage ist ein voller Erfolg. Mehr als 8.000 Besucher erleben am 21. und 22. Juni 2017 die Innovationskraft und Vielfalt der ökologischen... mehr lesen


Öko-Feldtage bündeln Kraft der Branche

(16.06.2017) 

In wenigen Tagen, am 21. und 22. Juni 2017, öffnen die ersten bundesweiten Öko-Feldtage auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen ihre Tore. Mehr als 280 Aussteller... mehr lesen


Neue Runde für FiBL-Betriebsmittelliste 2018

(02.06.2017) 

Ab sofort können Handelsprodukte für die "Betriebsmittelliste 2018 für den ökologischen Landbau in Deutschland" angemeldet werden. mehr lesen


Bio-Basiswissen - Tagesworkshop für Bäckereien und Hofbäckereien

(01.06.2017) 

Sie möchten Bio-Backwaren herstellen oder die besondere Qualität Ihrer Bioprodukte herausheben und mehr über den Weg von Erzeugung bis zum Verkauf den Kunden... mehr lesen


Nachhaltige Messekonzepte für Bio-Verarbeiter

(01.06.2017) 

Fit für die Messe – mit professioneller, nachhaltiger Planung des Auftritts, ansprechender Präsentation der eigenen Produkte und zielgruppengerechter Kommunikation vor,... mehr lesen


Crashkurs Bio – Qualität, Verarbeitung und Zertifizierung

(23.05.2017) 

Das Tagesseminar vermittelt kompakt das Basiswissen rund um Biolebensmittel. Denn für die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von biozertifizierten Erzeugnissen... mehr lesen


„Backende Werkstätten“ und inklusive Bäckereien

(22.05.2017) 

Wo sind Ihre größten Herausforderungen im inklusiven Arbeitsalltag? Welche Konzepte haben bei Ihnen gut geklappt? Wo mussten Sie eine Idee oder Umsetzung verwerfen? Am... mehr lesen


Öko-Feldtage zeigen, was in Bio steckt

(18.05.2017) 

Mehr als 250 Aussteller und eine einzigartige Mischung aus Praxis und Forschung erwarten die Besucher auf den ersten bundesweiten Öko-Feldtagen am 21. und 22. Juni 2017.... mehr lesen


Nachhaltigkeit und Öko-Marketing

(10.05.2017) 

Von der Auslobung von einzelnen Aspekten der Nachhaltigkeit bis zum ganzheitlichen Ansatz, die Kommunikation der Nachhaltigkeit ist komplex. Doch ohne einen Nachweis,... mehr lesen


Leitfaden Reinigungs- und Desinfektionsmittel erschienen

(04.05.2017) 

Umweltfreundliche Reinigung und Hygiene in Lebensmittelbetrieben mehr lesen


Vegane Köstlichkeiten in der Fleischerei - neue Impulse für das Fleischerhandwerk

(28.04.2017) 

Experimentieren Sie gerne mit neuen Zutaten? Dann sind Sie in diesem Seminar genau richtig: Erproben Sie Ihr handwerkliches Können doch auch mal mit pflanzlichen... mehr lesen


Von den Nüstern bis zum Schwanz - Workshop Ganztierverarbeitung für Fleischerhandwerk und Gastronomie

(25.04.2017) 

Ganztierverwertung ist ein spannendes Arbeitsfeld: sinnvoll und nachhaltig, viel gelobt – und eine Herausforderung für Fleischerhandwerk und Gastronomie. Und wenn diese... mehr lesen


Kinder-Garten im Kindergarten: Impulse für mehr biologische Vielfalt

(25.04.2017) 

Thomas Graner, Leiter des Zentral- und Fachbereichs I im Bundesamt für Naturschutz (BfN), und Projektleiter Carsten Veller vom Forschungsinstitut für biologischen... mehr lesen


Zerlegung, Zuschnitt und einfache Veredelung von Lamm und Kitz - Seminar für Hofverarbeitung und Fleischerhandwerk

(20.04.2017) 

Sie möchten die Wertschöpfung für Ihren Betrieb in der Direktvermarktung steigern und suchen eine kompetente fachliche Schulung im Bereich der Fleischverarbeitung? In... mehr lesen


Glutenfrei und bio - Fachseminar zu Rohstoffauswahl, Rezeptverfahren und Hintergründen

(20.04.2017) 

Schmackhaftes, handwerklich hergestelltes, glutenfreies Brot ist bisher eine Seltenheit – trotz steigender Anzahl an Menschen, die kein Gluten essen können oder möchten.... mehr lesen


Tierschutzgerechte Rinderschlachtung im landwirtschaftlichen Betrieb - Neue Wege für Fleischerhandwerk und Hofverarbeitung

(19.04.2017) 

Das Schlachten auf dem Haltungsbetrieb ist ein spannendes und auch umstrittenes Thema, bei dem sich viel bewegt. Sie erfahren in Vorträgen, Diskussion und Kurzfilm wie... mehr lesen


Weideochse vom Limpurger Rind – optimierte Schnittführung, Reifung und Verarbeitung

(19.04.2017) 

Das Limpurger Rind ist eine seit Jahrhunderten bei Gourmets geschätzte Delikatesse. Die hohen und regional verankerten Anforderungen an Aufzucht, Schlachtung und Reifung... mehr lesen


Basisseminar nachhaltige Fleischerzeugung und Verarbeitung

(19.04.2017) 

Viel Wissen hilft viel: Bei der Rohwarenbeschaffung, Zerlegung, Verarbeitung oder im Verkaufsgespräch. Denn Ihre Kunden schätzen verlässliche Informationen zu Herkunft... mehr lesen