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Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

Cover Bioaktuell 5/20

Ob auf dem Salatfeld, dem Maisacker oder zwischen den Rebstöcken – Geräte zur Unkrautregulierung werden immer raffinierter und erleichtern vielen Biolandwirten die Arbeit. Bioaktuell zeigt in der Ausgabe 05/20 diverse Modelle, die sich für spezifische Einsätze bewährt haben. Jedes Gerät hat seine Vor- und Nachteile – und oft auch einen stolzen Preis. Dennoch kann selbst die patenteste Hackmaschine das Problem nicht alleine lösen; es braucht einen umfassenden Ansatz, der auch präventive Massnahmen einschliesst, wie zum Beispiel die gut geplante Fruchtfolge.

Weitere Themen des Heftes sind unter anderem die Produktion von Raufutter in zunehmend trockeneren Sommern, die gestiegene Nachfrage nach Knospe-Hochstammobst in der Schweiz, die Funktionsweise der revidierten Importeinschränkungen von Bio Suisse sowie eine Begegnung mit dem ersten Knospe-Whisky, hergestellt im Kanton Aargau (die Knospe ist das Label von Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Bioproduzentinnen und -produzenten).

Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform Bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.

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Theresa Rebholz

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