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Recommendation for improved procedures for securing consumer oriented food safety and quality of certified organic products from plough to plate

Résumé

Using consumer concerns as the main criteria of assessment, the objective of the Concerted Action was to provide recommendations to participants on the chain of production, distribution and consumption in regard to improving the safety and quality of certified organic food products.

Programme (de recherche)
  • Union Européenne: 5e Programme Cadre de Recherche
Direction du projet du FiBL / contact
  • Wyss Gabriela (Département des sciences des plantes)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)
Rôle

Partner

Numéro du projet FiBL NN
Date de modification 06.03.2024
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