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FiBL-Projet

Titre du projet POWER (Tierwohl und Resilienz in der Bioschweinehaltung)
Titre original POWER (Proven Welfare and Resilience in organic pig production)
Titre court / acronyme POWER
Numéro du projet FiBL 55314
Résumé

Für die Bioschweinehaltung in Europa ist die ökologische und wirtschaftliche Wettbewerbsfähigkeit nach wie vor eine Herausforderung. Hohe Ferkelsterblichkeit, Gesundheitsprobleme nach dem Absetzen und Umweltgefährdung infolge Ammoniakemissionen und Nährstoffauswaschung erfordern eine verbesserte Resilienz auf Tier- und Produktionssystemebene. POWER liefert neue wissenschaftliche und praktische Erkenntnisse für: 1) Design und Management von Haltungssystemen, die den Zuchtschweinen eine reizvolle (natürliche) Umgebung bieten und gleichzeitig das Risiko von Emissionen aus Freilandflächen verringern, 2) Design von Abferkelnestern und der Genetik für eine bessere Überlebensrate der Ferkel und 3) Managementstrategien zur Verbesserung der Darmgesundheit und der Aufzuchtleistung nach dem Absetzen.

An dem Projekt sind Partner in 8 Ländern beteiligt. Das Projekt wird innovative Praxissysteme von Stall- und Weidehaltung in Bezug auf Tierwohl, Futtereffizienz und Umweltauswirkungen identifizieren und analysieren. Eine Gesamtbewertung der ökonomischen Effizienz und der Umweltauswirkungen der untersuchten Innovationen wird praktische Leitlinien für eine kosten- und ökoeffiziente Schweinepraxis gewährleisten.

Description détaillée du projet

POWER addresses some of the main challenges to European pig farming, with a focus on the young animal (suckling piglets, weaners and growing-finishing pigs).

It has one overall aim: to support the development of a variety of resilient and competitive organic pig production systems across Europe, with low ecological footprints and high animal welfare.
The specific objectives are:

  1. To investigate the effects of different designs of concrete outdoor runs on growing-finishing pig behaviour, health and pen hygiene. This will improve animal welfare and reduce nutrient losses;
  2. To investigate the effects of the farrowing pen design, as well as improved genetics on maternal behaviour and piglet mortality;
  3. To investigate the effects of different management strategies (e.g. iron or probiotic supply, prolonged lactation) on piglet growth and health during lactation and after weaning;
  4. To identify and field-test best practice examples of different combinations of housing and pasture systems, considering productivity, feed efficiency, animal health and manure/pasture management;
  5. To evaluate the overall effect of the identified innovative solutions of points 1 to 4 on cost effectiveness, system resilience and ecological footprints of a variety of systems practiced across Europe;
  6. To provide guidelines for organic pig producers across Europe on the development of ecological and economically competitive pig systems with high standards for animal welfare.

A key to these objectives is the improvement of resilience at the animal and production system level:

  • at animal level: the ability to withstand and overcome e.g. diseases, social and nutritional challenges;
  • at the production system level: the ability to successfully negotiate changes in feed costs, revenues or legislation.

The project builds on earlier work which suggests that husbandry conditions have an effect on disease resistance in pigs, possibly through stress reduction.

This leads to our overarching working hypothesis that it is possible to increase overall resilience of organic pig systems across Europe through targeted welfare, environmental and economic research, in combination with stakeholder-driven identification of best practices.

Etat du projet En cours
Début du projet 01.05.2018
Fin du projet 30.04.2021
Financement
  • Bundesamt für Landwirtschaft / CORE Organic Cofund
Programme (de recherche)
  • Office fédéral de l'agriculture (OFAG) – Encouragement de formation, recherche et l'innovation
Partenaire de projet
  • AU-AGRO: Aarhus University, Department of Agroecology
  • BOKU: University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
  • TI-OL: Johann Heinrich von Thünen Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Institute of Organic Farming
  • CREA-SUI: Consiglio per Ia ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria
  • WUR: Wageningen Livestock Research
  • INRA: INRA UMR 1348 Physiologie, Environnement et Genetique pour I'Animal et les Systemes d'Eievage
  • RISE: SP Technical Research Institute of Sweden
Direction du projet du FiBL / contact
Collaborateurs du FiBL
  • Alföldi Thomas (Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication)
  • Holinger Mirjam (Département des sciences animales)
  • Jenni Anna (Département des sciences animales)
  • Meier Matthias (Département des sciences économiques et sociales)
  • Moakes Simon (Département des sciences économiques et sociales)
  • Weidmann Gilles (Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication)
Rôle

Projektpartner

Domaines de recherche
Thème
Date de modification 24.07.2019
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