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FiBL project

Title Qualifizierungsmaßnahmen zur Stärkung der nachhaltigen und ökologischen Lebensmittelproduktion (Los 1, Los 2 und Los 3)
Official project number Los 1 FKZ: 283212BAL1, Los 2 FKZ: 283212FLL2, Los 3 FKZ: 283212ELL3
FiBL project number P 11003
Abstract

Los 1: Qualifizierungsmaßnahmen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk
Los 2: Qualifizierungsmaßnahmen für das Fleischerhandwerk und sonstige Branchen des Lebensmittelhandwerks
Los 3: Qualifizierungsmaßnahmen für die Ernährungswirtschaft und die Ernährungsindustrie

Konzeption, Organisation, Durchführung und kontinuierliche Fortentwicklung von branchenabgestimmenten Weiterbildungsveranstaltungen für das Bäcker- und Fleischerhandwerk sowie für die Ernährungswirtschaft mit dem Ziel, die ökologische und nachhaltige Lebensmittelproduktion zu stärken. Für die drei genannten Zielgruppen werden Nachhaltigkeitsbroschüren erstellt.

Project status completed
Start of project 10.06.2011
End of project 30.06.2018
Financing/ Donor
  • Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
(Research) Programme
  • Federal Scheme for Organic and other Forms of Sustainable Agriculture (BÖLN)
FiBL project leader/ contact
FiBL project staff
Role of FiBL

Koordination, Konzeption, Bewerbung, Berichterstattung von Seminaren

Further Information
Research area
Themes
Date modified 11.06.2019
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