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Biowissen

Fakten und Hintergründe zur biologischen Landwirtschaft und Verarbeitung
Beschreibung

Das vorliegende Dossier soll einem nicht landwirtschaftlichen Publikum den Zugang zu den verschiedenen Themenbereichen des Biolandbaus vereinfachen. Es fasst den Stand des Wissens zusammen und bringt die wichtigsten Herausforderungen in Kurzform auf den Punkt. Zugunsten der Übersichtlichkeit wird für eine inhaltliche Vertiefung nach jedem Thema auf weiterführende Links und Dokumentationen ohne Anspruch auf Vollständigkeit verwiesen.

Seiten 49
Autoren Thomas Alföldi, Karin Nowack
Herausgeber FiBL (Hrsg.), SVKB
Erscheinungsjahr 2015
Auflage 1. Auflage
Reihe Dossier / Faktenblatt
Ausführung Nur Download
Sprache Deutsch
Landesausgabe Schweiz
Bestellnummer 1551

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