Biowissen
Fakten und Hintergründe zur biologischen Landwirtschaft und Verarbeitung
Beschreibung
Das vorliegende Dossier soll einem nicht landwirtschaftlichen Publikum den Zugang zu den verschiedenen Themenbereichen des Biolandbaus vereinfachen. Es fasst den Stand des Wissens zusammen und bringt die wichtigsten Herausforderungen in Kurzform auf den Punkt. Zugunsten der Übersichtlichkeit wird für eine inhaltliche Vertiefung nach jedem Thema auf weiterführende Links und Dokumentationen ohne Anspruch auf Vollständigkeit verwiesen.
| Seiten | 49 |
|---|---|
| Autoren | Thomas Alföldi, Karin Nowack |
| Herausgeber | FiBL (Hrsg.), SVKB |
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Reihe | Dossier / Faktenblatt |
| Ausführung | Nur Download |
| Sprache | Deutsch |
| Landesausgabe | Schweiz |
| Bestellnummer | 1551 |
