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100 Argumente für den Biolandbau

Beschreibung

Der Biolandbau bietet vielfältige Vorteile. Die in diesem Argumentarium aufgelisteten guten Gründe für den Biolandbau zeigen auf, dass diese Landbaumethode zu Recht von den Konsumentinnen und Konsumenten immer stärkeren Zuspruch erhält und von der Politik gefördert wird. Die vorliegenden Argumente werden vor allem durch Forschungsergebnisse abgestützt, aber auch durch Schweizer Bioverordnungen und -richtlinien. Viele der zitierten Quellen sind online zugänglich, u.a. in der Datenbank «Organic Eprints». Der entsprechende Link ist jeweils bei der Quelle angegeben. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Die Publikation ist auch in Kurzform als Flyer erhältlich.

Seiten 27
Autoren Theresa Rebholz, Deborah Rentsch, Res Schmutz, Leonore Wenzel
Herausgeber FiBL (Hrsg.)
Erscheinungsjahr 2015
Auflage 2. Auflage
Reihe Liste / Verzeichnis
Ausführung Nur Download
Sprache Deutsch
Landesausgabe Schweiz
Bestellnummer 1440
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