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Marion Röther

FiBL Projekte GmbH
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Fax +49 (0)6322 98970-1
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Orientierungsseminar Ökoweinbau - Erfolgreich auf ökologischen Weinbau umstellen

27.11.2018
Weingut Juliusspital, 97070 Würzburg, Deutschland

Der Einstieg in den ökologischen Weinbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Betriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte - sei es bei den Themen Pflanzenschutz, herbizidfreie Unterstockbewirtschaftung oder Begrünungsmanagement.

In dem Einführungsseminar „Ökoweinbau“ werden wichtige Grundlagen des ökologischen Weinbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf biologischen Weinbau umzustellen.

Tagesablauf

  • 09:00 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
  • 10:00 Grundlagen des ökologischen Weinbaus
    • Umstellungszeiten
    • Pflanzenschutz
    • Unterstockbearbeitung Michael Baumann, Beratungsdienst Ökologischer Weinbau
  • 12:30 Gemeinsame Mittagspause
  • 13:30 Betriebsbesichtigung: Weingut Juliusspital
    • Praxiserfahrungen Umstellung
    • Erfahrungsbericht zum Ablauf, zu betrieblichen Voraussetzungen und notwendigen Veränderungen Horst Kolesch, Betriebsleiter
  • 15:00 Vorstellung ECOVIN
    Diskussion offener Fragen, Evaluierung
    Ralph Dejas, Geschäftsführer ECOVIN
  • 16:30 Ende des Seminars

Kosten

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Für die Verpflegung wird eine Kostenpauschale in Höhe von 25 € vor Ort erhoben.

Anmeldung

https://anmeldeservice.fibl.org/event/orient-wuerzburg-18 oder über beiliegenden Anmeldebogen. Anmeldefrist: Dienstag, 20.11.2018

Weitere Informationen

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Marion Röther

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