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Medienarchiv 2018

Biologische Bewirtschaftung von Familiengärten – Praxishilfe zur Auswahl geeigneter Dünger und Pflanzenschutzmittel

(19.04.2018) 

In der Stadt Zürich müssen die Familiengärten naturnah und nach anerkannten Grundsätzen des biologischen Gartenbaus bewirtschaftet werden. Als Hilfestellung hat Grün... mehr lesen


Neue Runde für FiBL-Betriebsmittelliste 2019

(16.04.2018) 

Ab sofort können Handelsprodukte für die "Betriebsmittelliste 2019 für den ökologischen Landbau in Deutschland" angemeldet werden.  mehr lesen


Agroforstwirtschaft kann die Zukunft der Schokolade sichern

(22.03.2018) 

Wir lieben süsse Schokolade. Die Kakaobäume befinden sich jedoch in bitterer Not: Sie werden von einer Viruskrankheit bedroht. Allein in Westafrika hat die... mehr lesen


Bio in Europa legt weiter zu – Biomarkt wächst zweistellig, Biofläche steigt auf fast 14 Millionen Hektar an

(14.02.2018) 

Der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2016 um 11,4 % auf 33,5 Milliarden Euro zu. Fast alle grossen Märkte verzeichneten zweistellige Wachstumsraten. Anlässlich... mehr lesen


Ein boomender Biosektor: 57,8 Millionen Hektar Biofläche, Biomarkt wächst auf fast 90 Milliarden US-Dollar

(14.02.2018) 

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und IFOAM – Organics International präsentieren am 14. Februar 2018 die neuesten Zahlen zum Biolandbau weltweit auf... mehr lesen


Kostenfreie Fachseminare für das Lebensmittelhandwerk

(14.02.2018) 

Von der Weideschlachtung über professionelle Kommunikation bis hin zu nachhaltiger französischer Patisserie: Im ersten Halbjahr 2018 startet die Seminarreihe für das... mehr lesen


Kostenfreie Fachseminare für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

(14.02.2018) 

Von der professionellen Kommunikation über das glutenfreie Osterlamm bis zu nachhaltiger französischer Patisserie: Im ersten Halbjahr 2018 bietet die Seminarreihe für... mehr lesen


Kostenfreie Fachseminare für das Fleischerhandwerk

(14.02.2018) 

Von der Weideschlachtung über Fleischreifung bis hin zum Vegan-Trend: Im ersten Halbjahr 2018 startet die Seminarreihe für das Fleischerhandwerk im Rahmen des... mehr lesen


Einfuhrbestimmungen für Bioprodukte: Grosses Interesse an neuem Internetangebot

(13.02.2018) 

Im Dschungel der sich stetig ändernden Einfuhrbestimmungen für Bioprodukte schafft die Webseite organicexport.info Klarheit. Sie wurde letztes Jahr vom... mehr lesen


Schulung „Öko-Zertifizierung in der Land- und Lebensmittelwirtschaft“

(06.02.2018) 

Erfahrene Trainerinnen und Trainer aus Kontrollstellen und -behörden vermitteln in vier Modulen komplexes Praxiswissen. Ein von Forschung und Praxis gemeinsam... mehr lesen


Bodenmikroben statt Dünger

(02.02.2018) 

Nützliche Bodenmikroben können den Ertrag massiv steigern, während dadurch gleichzeitig Dünger eingespart werden kann. Dies zeigt eine globale Metastudie des... mehr lesen


Betriebsmittelliste 2018 erschienen

(26.01.2018) 

Die neue Ausgabe der "Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau in Deutschland" ist erschienen. Rund 360 Anbieterfirmen nutzen die Möglichkeit, ihre... mehr lesen