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Neue Ausgabe der Agrarforschung Schweiz erschienen

Die neue Ausgabe der Agrarforschung Schweiz, Heft Nr. 4, ist erschienen.

Erfahren Sie wie Schweinefleisch gesünder, schmackhafter und sogar nachhaltiger gemacht werden kann! Ansatzpunkte zur Verbesserung der Fleisch- und Fettqualität und zur nachhaltigen Produktion bieten dabei Fütterung, Genetik und Verarbeitung.

Die Zeitschrift Agrarforschung Schweiz richtet sich an Fachpersonen aus Forschung, Industrie, Lehre, Beratung und Politik, an kantonale und eidgenössische Ämter und an weitere Fachinteressierte. Sie wird von Agroscope herausgegeben. Das FiBL ist Partner der Zeitschrift.

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Thomas Alföldi, FiBL Schweiz

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