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Nachhaltige Lebensmittelproduktion und ‐ versorgung in Schweizer Städten: Veranstaltung mit Vorträgen und Workshops

Am 16. Januar 2015 fand in der Stadtgärtnerei Zürich im Rahmen des Projekts SUPURBFOOD eine Veranstaltung zu den Herausforderungen, Potentialen und Handlungsmöglichkeiten nachhaltiger Lebensmittelversorgung in Städten statt. Internationale Gäste referierten zu Entwicklungen in Bristol und Rotterdam. Vertreter und Vertreterinnen der Stadt Zürich stellten aktuelle Aktivitäten und Herausforderungen in der Stadtregion Zürich vor. Im Anschluss wurde mit den anwesenden Vertretern und Vertreterinnen von NGOs, zivilgesellschaftlichen Initiativen, Wissenschaft, Stadtverwaltungen, Medien und privaten Unternehmen in Kleingruppen weiter diskutiert.

Im Folgenden finden Sie die Präsentationen der Referenten und Referentinnen sowie Artikel über die Veranstaltung in der Tages- und Fachpresse.

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