Weingut FiBL - Garantiert natürlicher Weingenuss
Einladung zur Jahrgangstaufe am 6. und 7. Juni 2008
Am 6. und 7. Juni 2008 findet unsere diesjährige Jahrgangstaufe in Frick statt. Wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten Jahrgang zu präsentieren. Neu im Angebot haben wir den Gamay x Reichensteiner Spätlese 2006, einen Barriqueausbau für Liebhaber von schweren, vollmundigen, südländischen Rotweinen. Beim Rundgang durch unsere Rebberge und beim gemütlichen Zusammensein in der Trotte erfahren Sie Vieles über unsere Arbeit und die laufenden Weinbau-Forschungsprojekte.
Alle Weine können direkt vor Ort nicht nur verkostet, sondern selbstverständlich auch erworben werden; für den kleinen Hunger gibt es Sandwiches zum Selbstkostenpreis. Kinder können sich in unserer Spielecke austoben und für Autofahrer steht ein Alkoholtestgerät zur Verfügung.
Das Programm
Freitag, 6. Juni 2008
16.00 bis 20.00 Uhr Degustation und Verkauf
17.00 Uhr Rebrundgang
18.00 Uhr Jahrgangstaufe
Samstag, 7. Juni 2007
14.00 bis 18.00 Uhr Degustation und Verkauf
15.00 Uhr Rebrundgang
Einldaung (.pdf)
Medaillen für unsere Bioweine
Erneut hat das Weingut FiBL an internationalen Prämierungen Preise eingeheimst.
Wie schon letztes Jahr wurden vier FiBL-Weine mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.
Am Concours Mondial du Pinot Noir Vinea im Wallis
- der Hornusser Blauburgunder 2006 mit 86 Punkten und
- das Fricker Sunneträumli (Strohwein) 2006 mit 88 Punkten.
An der Internationalen Weinprämierung Zürich
- der Fricker Pinot Noir Barrique 2005 mit 86 Punkten und
- der Fricker Riesling x Sylvaner 2006 mit 87 Punkten.
Klima und Boden
Die Reben des Weingut FiBL gedeihen am Südhang der sonnenverwöhnten Fricktaler Hügellandschaft, einem traditionellen Weinbaugebiet des Nordwestschweizer Juras. Im Sommer wechseln sich trockene und nasse Perioden ab, was dem Wuchs und der Reife der Trauben förderlich ist. Die Ausbildung der Aromen profitiert von einem Herbst mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Unsere Reben stehen auf einem lehmigen und skelettreichen Jurakalkboden, der den Charakter und Geschmack der Weine fördert.
Sorten
Das Weingut FiBL pflegt traditionelle Sorten wie Blauburgunder, Riesling x Silvaner und Chardonnay. Aber auch neue, pilzwiderstandsfähige Rebsorten prüfen wir auf ihre Anbaueignung und Weinqualität. Über 20 verschiedene Rebsorten werden so zu speziellen Weinen von höchster Qualität ausgebaut.
Geschichte
Während fast 40 Jahren pflegte die Aargauische Staatstrotte die Rebberge. Im Jahr 2004 übernahm das FiBL die Bewirtschaftung und stellte auf biologischen Anbau um. Seither werden – wenn überhaupt – nur natürliche Hilfsstoffe für Pflanzenschutz und Düngung eingesetzt. Damit unterstützen wir Boden und Klima in der Ausbildung harmonischer und authentischer Weine.
