Forschung
Vier Fachgruppen des FiBL nutzen die Flächen des Weingutes für verschiedene Untersuchungen und Forschungsprojekte. Ziel ist die Verbesserung und Weiterentwicklung des biologischen Weinbaus.
Aktuelle Projekte
Pflanzenschutz
- Strategien zur Optimierung des Pflanzenschutzes
- Prüfung neuer Mittel und Wirkstoffe
- Grundlagenforschung zur induzierten Resistenz
- Wechselwirkung zwischen Bodenfruchtbarkeit und Rebengesundheit
Ansprechpartner: Lucius Tamm
Sorten und Mikrovinifikation
- Eignungsprüfung von pilzwiderstandsfähigen Sorten für den biologischen Rebbau
- Mikrovinifikation von neuen (v.a. pilzwiderstandfähigen) Sorten
Ansprechpartner: Andi Tuchschmid
Önologie
- Optimierung der Kelterungstechnik für biologische Weine
Ansprechpartner: Dominique Levite
Anbautechnik
- Methoden und Intensität des Auslaubens sowie der Ertragsregulierung zur Krankheitsprävention und Qualitätssteigerung
- Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und –tiefgründigkeit durch gezielte Anpassung des Begrünungsmanagements
Ansprechpartner: Andi Häseli, Franco Weibel
Biodynamischer Weinbau
- Wirkung der Hornmist- und Kieselpräparate auf die Bodenfruchtbarkeit, Pflanzengesundheit, Pflanzenleistung und die Weinqualität
Ansprechpartner: Dominique Levite, Franco Weibel
