bioaktuell 8 / 03

Auch auf den Biohöfen geniesst das Internet immer grössere Beliebtheit. Dennoch hat nur eine begrenzte Zahl Biohöfe eine eigene Homepage. Das Internet ist nicht der ideale Kanal für die Direktvermarktung von Bioprodukten. Für den Verkauf agrotouristischer Dienstleistungen eignet es sich hingegen bestens. Das Heft nennt Vor- und Nachteile des Mediums und stellt dar, worauf man achten sollte, wenn man einen eigenen Internetauftritt plant.

In der biologischen Tierproduktion sind Haltung und Fütterung durch die Richtlinien von A bis Z auf hohem Niveau durchorganisiert. Sobald die Tiere den Biohof verlassen, gilt aber „nur“ noch die Tierschutzgesetzgebung. Da der grösste Teil der Bioschlachttiere in der Nordwestschweiz und in der Ostschweiz geschlachtet werden, entstehen unbefriedigend viele weite Transporte.

Die BIO SUISSE startet nächsten Frühling das Projekt „planète bio“. Es hat zum Ziel, Schülerinnen und Schüler zwischen 14 und 18 Jahren auf spielerische Weise den Biolandbau erleben zu lassen. Die BIO SUISSE sucht Betriebe, die bereit sind, während zwei bis vier Wochen eine Schulklasse zu beherbergen.

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