bioaktuell 8 / 05

Die biologische Milchviehhaltung braucht Tiere, die den Rahmenbedingungen des Biobetriebs angepasst sind. Dazu braucht es eine entsprechende Zucht. bioaktuell will sich diesem Thema künftig regelmässig annehmen. In einem ersten Beitrag kommt der Braunviehzüchter Andy Wälle aus dem Berner Jura zu Wort. Er erklärt, worauf es ihm bei der Selektion ankommt und welche Ideen er bei der Wahl eines passenden Stieres verfolgt.

Der Bund will die offizielle biologische Getreideprüfung vier Jahre nach dem Start wieder abschaffen. Damit vergibt er eine weltweite Pionierposition. Für die biologische Getreidezüchtung bedeutet dieser Entscheid, der unter Fachleuten erstauntes Kopfschütteln auslöste, einen schweren Rückschlag. Sie müssen ihre Sorten fortan in Deutschland prüfen lassen – zum doppelten Preis.

Der Pflanzenschutz auf Biobetrieben gibt immer wieder Anlass zu heftigen Diskussionen. Soll die Entwicklung natürlicher Spritzmittel weiter vorangetrieben werden? Oder wäre es besser, voll auf Nützlinge zu setzen? Und ist das überhaupt möglich? In dieser Debatte geht es um die Grundsätze des Biolandbaus. Würde ihr Potenzial ausgeschöpft, könnte der Biolandbau mittel- bis langfristig auf Biopestizide verzichten.

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