bioaktuell 10 / 04

Gesunder, fruchtbarer Boden ist die wichtigste Grundlage des Biolandbaus. Darauf können gesunde Pflanzen wachsen, die von den Tieren und den Menschen als gesunde Nahrung aufgenommen werden können. In den vergangenen Jahren des Biobooms traten diese Zusammenhänge zuweilen einen Schritt in den Hintergrund. Mit dem Jahr des Bodens, welches das FiBL ausgerufen hat, soll die Sensibilität für die unzugängliche Welt unter unseren Füssen gefördert werden.

Dem Boden ist in der aktuellen Nummer von bioaktuell ein Schwerpunkt gewidmet. Das Thema wird von verschiedenen Standpunkten her betrachtet. Aus naturwissenschaftlicher Sicht werden aktuelle Erkenntnisse aus der Forschung dargestellt. Ein Blick in die Geschichte zeigt, dass die kluge und sorgfältige Pflege des Bodens in der chinesischen Kultur eine 4000 Jahre lange Ackerbauliche Nutzung ohne Bodendegeneration zuliess. Weiter wird der geisteswissenschaftliche Zugang zum Boden gesucht, wie er in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft von Bedeutung ist.

Inhaltsverzeichnis (.pdf)
Sonderbeilage „Was gilt neu im Biolandbau“