bioaktuell 2 / 04

Was ist eigentlich für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion wichtiger, die regionale Herkunft oder die ökologische Produktionsweise? In der Beantwortung dieser Frage werden in der deutschen Schweiz, wo der biologische Anbau hohe Priorität hat, oft anders beantwortet als in der Westschweiz, wo Herkunftsbezeichnungen wie AOC grössere Bedeutung haben. In diesem Spannungsfeld steht auch der Neuenburger Nationalrat, Biobauer und Präsident von Uniterre Fernand Cuche. Er legt viel Gewicht darauf, sämtliche Produzenten der Westschweiz unabhängig von der Produktionsweise zu vertreten.

Das wichtigste Thema der BIO SUISSE-GV vom 15. April ist nebst den Wahlen die Zukunft des Milchmarktes. Welche Rolle soll der Verband künftig übernehmen? Soll er sich aktiv in den Markt einmischen oder von aussen optimale Rahmenbedingungen für einen transparenten Markt schaffen?

Zusammen mit verschiedenen Playern am Biogemüsemarkt hat das FiBL ein neues Konzept zur Regulierung tief fliegender Gemüseschädlinge entwickelt. Mit feinen Netzen, die als Insektenzäune aufgestellt werden, sollen sie von den Feldern fern gehalten werden.

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