bioaktuell,
Heft 10/2002
inhalt bioaktuell,
Heft 10/2002
was gilt neu im biolandbau
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bienen. Wachs
aus Afrika für die Bioimker.
Wer seine Bienen Biohonig sammeln lassen will, muss zuerst seinen
Wachskreislauf umstellen. Hierzulande ist praktisch jeder Wachs
mit Pestiziden kontaminiert. Diese stammen aber nicht aus der Umwelt,
sondern aus der Imkerei. Darum muss sauberer Wachs her.
kartoffeln. Durchbruch
bei Flocken und neuen Speisesorten.
Die beiden neuen Speisesorten Appell und Naturella scheinen
sich sowohl in der Produktion als auch in der Vermarktung langsam
durchzusetzen. Für die Verarbeitung steht eine Sorte für
die Flockenproduktion neu auf der Sortenliste.
gemüse. Neue
Salate trotzen Mehltau und Blattläusen.
74 Salatsorten zeigten in einem Praxisversuch ihre Resistenzen
gegen Blattläuse und den Falschen Mehltau.
technik. Angebot an die
"Aktorikbauern".
Als Alternative zum elektrischen Kuhtrainer haben viele Landwirte
in ihrem Anbindestall ein System mit pneumatischer Aktorik eingerichtet.
Damit diese Technik reibungslos funktioniert, ist bei der Montage
und der Einstellung der Geräte Fingerspitzengefühl angesagt.
Was aber tun, wenn die Aktorik nicht richtig läuft?
bioausbildung. Erquickender
Sprung ins kalte Wasser.
Ein alter Traum der Biolandwirtschaft wird Wirklichkeit: Eine eigene
Ausbildung zur Biobäuerin und zum Biobauer. Das FiBL und die
BIO SUISSE wagen mit diesem Schritt den Sprung ins kalte Wasser.
Die Zeichen stehen gut, dass er nicht nur erquickend, sondern auch
erfolgreich sein wird.
beeren. Jungpflanzen
unbedingt frühzeitig bestellen!
Bei den Jungpflanzenbestellung der Biobeerenproduzenten hat es immer
wieder Probleme gegeben, weil oft zu kurzfristig bestellt wurde.
Ein Spezialfall ist die Erdbeerpflanzsaison 2003.
markt. Preise
für Lagergemüse bleiben stabil.
Der Produzentenpreis für Lagerkarotten liegt gleich wie im
Vorjahr auf Fr. 1.20 pro Kilo. Wegen des schlechten Wetters im Herbst
sind die eingelagerten Mengen geringer als erwartet, obwohl die
Anbaufläche um mehr als einen Viertel zugenommen hat.
richtlinien und weisungen.
Neue Regelung der Nährstoffversorgung
BIO SUISSE.
Vorstandsgeschäfte September bis November 2002
biologisch-dynamisch. Demeter
Grand Cru aus dem Burgund
Der Burgunder Weinbauer Nicolas Joly kam an den Neuenburgersee,
um den Schweizer Berufskollegen zu erklären, warum in Frankreich
immer mehr erstklassige Rebberge auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise
umstellen. Dabei gab er weder Rezepte ab, noch wollte er Ratschläge
erteilen.
inspektion und zertifizierung
richtlinien und weisungen
märitstand
vermischtes
veranstaltungen
das letzte wort. Leserbriefe.
Impressum.
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