2002 co-fondateur et président de l'association «InfoXgen - Arbeitsgemeinschaft für transparente Nahrungsmittel» (groupe de travail pour denrées alimentaires transparentes)
1999 - 2002 gérant et chef de «alicon GmbH», bureau de contrôle pour des aliments produits selon les directives biologiques
1998 - 1999 organisateur du BIO MARKT au salon «Grüne Woche» en tant de mandataire de la foire de Berlin
1994 - 1999 coordinateur de foire de l'association fédérale «Bioland»
1992 - 1997 collaborateur de l'association «Bioland» du Land de la Hesse