Recherche de l'agriculture biologique au Luxemburg

Des agriculteurs biologiques fondent l’Institut fir biologesch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxemburg a.s.b.l. - IBLA Luxemburg (Institut pour agriculture biologique et culture agraire Luxembourg)

Le vendredi, 23 novembre 2007, les deux associations d’agriculteurs biologiques bio-LABEL Luxembourg et Demeter Luxembourg ont invité pour présenter l’IBLA Luxembourg (Institut fir biologesch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxemburg a.s.b.l.), un Institut pour agriculture biologique et culture agraire. Cette organisation vient d’être fondé avec l’assistance du Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, un institut de recherche en matière d’agriculture biologique suisse. Membres fondateurs sont les deux associations d’agriculteurs biologiques Demeter et bio-LABEL Luxembourg, le FiBL suisse, ainsi que des agriculteurs biologiques, des transformateurs de produits bio, des distributeurs et autres personnes publiques.

Objectifs et tâches de l’institut
L’objectif de l’institut est de thématiser et d’introduire la recherche dans le domaine de l’agriculture biologique au Luxembourg. Contrairement à d’autres pays, au Luxembourg il n’existe pas de recherche axée sur l’agriculture biologique qui enquêterait sur les méthodes de cette agriculture et prendrait en considération les résultats scientifiques existants. Dans une première étape, l’institut veut disséminer au Luxembourg les résultats scientifiques obtenus à l’étranger et les intégrer dans le travail du bureau de consultation pour agriculture biologique et bio-dynamique. A moyen terme, on a l’intention de réaliser des projets et des recherches propres, pour lesquels il faudra trouver des partenaires luxembourgeois ainsi que des moyens financiers. Le nouvel institut ne se voit pas comme une concurrence aux établissements de recherche déjà existants, sinon il veut complémenter leur travail par des recherches dans le domaine nouveau de l’agriculture biologique. Dans cet esprit, pour ses futurs projets, l’IBLA Luxembourg espère aussi pouvoir recourir à l’aide resp. le partenariat des institutions et administrations correspondantes.

Le partenaire suisse FiBL - un institut de recherche pour l’agriculture biologique
Avec l’institut suisse FiBL, le soutien d’un partenaire très compétent a pu être assuré. Dans cette institution, plus d’une centaine de personnes sont impliquées dans une multitude de projets nationaux et internationaux pour l’exploration de l’agriculture biologique et son importance pour notre société dans l’avenir. A l’occasion de la fondation de l’IBLA, le Dr. Urs Niggli, directeur du partenaire suisse FiBL, a fait le voyage au Luxembourg pour insister sur les multiples qualités positives déjà connues de l’agriculture biologique, confirmées par de nombreuses études scientifiques: l’agriculture biologique est moins nuisible pour l’environnement, elle crée des emplois surtout dans des régions rurales, elle a des répercussions positives sur les marchés et elle est la forme d’agriculture la moins néfaste pour le climat. Même les petits pays comme la Suisse et le Luxembourg peuvent y contribuer et devraient s’y mettre avec toutes leurs forces.

Recherche agraire au Luxembourg
A présent, la recherche dans le domaine de l’agriculture au Luxembourg se fait principalement par les CRP Gabriel Lippmann et Henri Tudor, en coopération étroite avec le Fonds National de la Recherche (pour le financement) et plusieurs ministères (surtout le Ministère de l'Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural). Parmi les domaines de recherche figurent e.a. la protection de l’eau et des sols, les ressources renouvelables et l’utilisation de la biomasse.

Quelques exemples de domaines de recherche pour IBLA Luxembourg
Au Luxembourg, une surface de 3.300 ha est cultivée par 73 agriculteurs biologiques (env. 2,6% de la surface agricole utile). Le nombre d’entreprises certifiées à la transformation de leurs produits s’élève à plus d’une douzaine. En Suisse, on retrouve 6.300 agriculteurs biologiques sur une surface de 117.117 ha (env. 11% de la surface agricole utile). Dans l’ensemble de l’Europe, 7 millions de ha sont cultivés de manière biologique.

Jusqu’à présent, un rôle négligeable a été attribué à l’agriculture biologique dans la discussion du réchauffement climatique, ceci malgré le fait qu’elle permet l’économisation d’énergie et contribue au stockage de CO2 dans le sol. Il est donc important de rechercher et d’exploiter davantage les possibilités que l’agriculture biologique offre pour la protection du climat. Dans ce contexte, notons que les sols à fertilité durable des surfaces agricoles biologiques ne devraient pas être sacrifiés pour des projets comme la culture de plantes énergétiques.

Il en est de même dans le domaine de la protection de l’eau potable, où l’importance de l’agriculture biologique est ignorée. Afin de réduire le volume de pesticides et d’engrais utilisés dans les zones de captage d’eau potable, les entreprises agronomes affectées doivent s’en tenir à des plans de fertilisation établis. Quelques-uns de ces projets sont encadrés scientifiquement, mais un abandon complet de pesticides et engrais artificiels grâce aux concepts de l’agriculture biologique n’a pas encore été mis en œuvre.

Surfaces de démonstration et de recherche
Jusqu’à présent, le centre de consultation en agriculture biologique et bio-dynamique a organisé plusieurs visites de champs biologiques par année. Ces surfaces de démonstration et de recherche sont connues dans l’agriculture traditionnelle. Tandis que la variante biologique existe, elle est pratiquée par des agriculteurs individuels. L’IBLA prévoit une entreprise de démonstration et de recherche afin de réduire les risques pour les agriculteurs.

Consultation dans le domaine de l’agriculture biologique
Il y a 7 ans, un centre de consultation dans le domaine de l’agriculture biologique et bio-dynamique a été crée par les deux associations biologiques bio-LABEL et Demeter. Ce service fera dorénavant partie de l’institut IBLA où il servira de lien direct entre les scientifiques et les agriculteurs.

Documentation et sensibilisation du public
La sensibilisation du public est un but important de l’IBLA. La majorité des brochures et matériaux de documentation de la collection du FiBL s’apprêtent à l’application au Luxembourg. En outre, la collaboration des deux instituts permettra de créer du matériel ciblé, aussi bien pour les experts des secteurs scientifique et économique que pour les amateurs et intéressés.

Plus d'informations:

Personne de contact au FiBL: Urs Niggli

Institut fir biologesch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxemburg asbl. (IBLA Luxemburg)
13, parc d'activité Syrdall, L-5365 Munsbach

bio-Label Luxemburg
Aendekerk Raymond, E-Mail, Tel: +352 261523 88

Demeter Luxemburg
Anja Staudenmayer, E-Mail, Tel: +352 261533 80