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Matthias Stolze
(Dr. sc. agr.)
Socioéconomie
Chef de groupe,
FiBL
Ackerstrasse
CH-5070 Frick
Téléphone +41 (0)62 865-7255
Fax +41 (0)62 865-7273
matthias.stolze(at)fibl.org
Domaines de recherche: Socio-économie
Évaluation des effets des politiques agricoles
Le modèle sectoriel CH-FARMIS permet une analyse des effets de différentes conditions cadres de la politique agricole sur l’agriculture biologique en Suisse (revenus, organisation de l’exploitation, offre, supériorité relative de l’agriculture biologique). L’intégration d’indicateurs écologiques dans CH-FARMIS nous permet d’évaluer le rapport coût – efficacité des systèmes agricoles durables sur le plan de la fourniture de biens environnementaux.
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- Matthias Stolze
L’agriculture, une entreprise d’avenir
Aujourd’hui, les agriculteurs doivent posséder des compétencesclés relatives à l’action entrepreneuriale et à la gestion durable. Dans ce module, nous étudions les fondements scientifiques de ces compétences. Les thèmes de recherche sont, notamment, le rôle et l’importance des coopérations, les revenus complémentaires, la di- Projets du versification vers des produits non alimentaires et les nouvelles technologies.
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- Christine Rudmann
Attitude des consommateurs
Nous étudions le comportement et la confiance d’acheteurs occasionnels de produits biologiques avec des méthodes quantitatives de recherche sur les consommateurs. Outre les arguments propres à l’agriculture biologique, nous identifions et affinons l’impact sur les consommateurs des arguments reflétant l’engagement social et sociétal (Corporate Social Responsibility) du producteur.
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Agriculture et société
Les acteurs politiques cherchant à promouvoir l’utilisation et l’aménagement durables de l’espace rural doivent disposer d’un ensemble d’informations fiables, ce qui implique une analyse du contexte sociétal actuel et futur. Le FiBL s’intéresse donc aux attentes de la société quant aux différentes fonctions de l’agriculture durable en Suisse.
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Systèmes de certification efficace
La biocertification représente un facteur de coût significatif pour les acteurs de la chaîne d’approvisionnement biologique. Le FiBL propose des pistes de solutions en vue des systèmes de certification efficace.
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Analyse de la durabilité
Ce secteur regroupe des experts du FiBL actifs dans la recherche, la vulgarisation et la com-munication.
Nous nous occupons de la durabilité sur les plans suivants:
- Recherche:
- Influences des méthodes agricoles et de la production des denrées alimentaires sur les indicateurs écologiques, économiques et sociaux.
- Optimalisation des systèmes de production et des processus de transformation.
- Développement de solutions praticables pour résoudre les problèmes écologiques, écono-miques et sociaux qui se posent dans l’agriculture.
- Conseiller en matière de durabilité les entreprises agricoles, agroalimentaires et commer-ciales, les organisations et les politiques.
- Communication des différents aspects de la durabilité aux divers groupes d’acteurs et à l’opinion publique.