Socio-économie

L’analyse des effets des différentes conditions-cadres des politiques agricoles sur l’agriculture biologique est l’un des principaux axes de recherche du groupe Socio-économie. Par ailleurs, le groupe s’efforce d’identifier les compétences clés que devront maîtriser à l’avenir les agricultrices et les agriculteurs. Il s’agit notamment de compétences entrepreneuriales et de la capacité d’assurer une gestion durable. Nous analysons le comportement et la confiance d’acheteurs occasionnels de produits biologiques par des méthodes qualitatives et quantitatives d’étude des consommateurs. Nous étudions également les attentes de la société vis-à-vis d’une agriculture durable et nous nous efforçons de concevoir des systèmes de certification efficaces. L’analyse de durabilité est un thème majeur concernant l’ensemble de l’Institut. Dans cette optique, nous étudions les effets des pratiques agricoles et de la production de denrées alimentaires au moyen d’indicateurs écologiques, économiques et sociaux.