Santé animale

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Publications des membres du groupe (Organic Eprints)

Domaines de recherche

Médecine vétérinaire complémentaire et alternative
Épidémiologie et développement de stratégies préventives favorisant la santé des animaux
Santé animale et qualité

Médecine vétérinaire complémentaire et alternative

Les animaux malades dans les exploitations biologiques sont majoritairement traités selon des mesures enseignées dans les facultés de médecine. Il existe cependant un grand intérêt pour les méthodes de traitement alternatives ou complémentaires. Le décalage par rapport à la situation constatée dans la pratique et le manque de preuves scientifiques de leur effet et de leur efficacité rend nécessaire des recherches en laboratoire dans des systèmes standardisés. Par ailleurs, il est indispensable de tester de tels remèdes sur le terrain. L’objectif de ce module est d’apporter la preuve de l’effet de substances potentialisées dans les systèmes biologiques en laboratoire et de tester l’efficacité de médicaments naturels et sans résidus sur des animaux malades. Les recommandations actuelles sont fondées sur l’expérience empirique et sont étayées par des méthodes scientifiques standardisées. À cet effet, nous mettons l’accent sur l’application de protocoles éprouvés dans des conditions de terrain.
Contact: Peter Klocke, Christophe Notz et Ariane Maeschli

Épidémiologie et développement de stratégies préventives favorisant la santé des animaux

La santé des animaux de rente est influencée par de nombreux facteurs, par exemple, l’environnement, l’alimentation, la stabulation, le comportement social dans le troupeau, la gestion et les soins apportés par l’éleveur. L’analyse scientifique de tous ces facteurs et leurs effets sur la santé fournissent des informations utiles dans la pratique et pour la vulgarisation. Nous déterminons ainsi les facteurs qui influent sur la santé des animaux de rente (épidémiologie). Le réseau d’exploitation du FiBL «pro-Q» qui compte plus de 150 exploitations laitières permet de collecter les données et d’effectuer les essais nécessaires à ces analyses. L’objectif est de dresser un inventaire des facteurs prenant notamment en compte la situation de l’agriculture biologique et ses conditions spécifiques. Partant de ces informations, les résultats des recherches épidémiologiques sont utilisés pour élaborer un modèle holistique de santé animale destiné à la prévention des maladies dans la pratique. De tels modèles de santé animale sont déjà utilisés dans le domaine de la santé des mamelles et sont actuellement développés pour d’autres complexes pathologiques.
Contact: Peter Klocke et Sylvia Ivemeyer

Santé animale et qualité

Les connaissances acquises sont appliquées aux systèmes de conduite du cheptel. Les agriculteurs qui adoptent ces systèmes reçoivent des conseils très complets sur tous les aspects de la santé des animaux. Ces projets sont menés en étroite collaboration entre les éleveurs, la vulgarisation agricole et les vétérinaires. La particularité de ce modèle d’élevage est d’être centré sur le bien-être animal, la prévention des maladies et le recours aux médecines complémentaires, permettant d’obtenir un lait et une viande de grande qualité. Ce modèle s’applique à différents systèmes de production (Bio, PI, conventionnel), à différentes catégories de problèmes (santé des mamelles, fécondité) et à différentes espèces animales. Une importance particulière est en outre accordée à la rentabilité et au caractère durable de l’élevage.
Contact: Christophe Notz et Michael Walkenhorst