Contact
Lucius Tamm
(Dr. phil, Dipl. Ing. Agr. ETH)
Phytopathologie
Chef de groupe
FiBL
Ackerstrasse
CH-5070 Frick
Téléphone +41 (0)62 865-7238
Fax +41 (0)62 865-7273
lucius.tamm@no-spam.fibl.org
Protection des plantes et biodiversité
Le groupe étudie et développe des solutions applicables à la régulation des maladies et des ravageurs en cultures fruitières, viticulture, cultures maraîchères et grandes cultures. Il s’efforce en particulier de trouver des substituts aux produits à base de cuivre pour le traitement de la vigne et des fruits à noyaux et pommes de terre. Le groupe étudie la possibilité de lutter contre les ravageurs en favorisant les auxiliaires par des cultures de plantes adaptées et écologiquement favorables dans et autour des parcelles cultivées. En plus le groupe développe différentes méthodes d’amélioration écologique des exploitations biologiques.
Équipe
Publications
Publications des membres du groupe (Organic Eprints) 
Domaines de recherche
La production de la pomme de terre
Bases de l’interaction sols - plantes- maladies
Des auxiliaires contre les ravageurs
Protection des plantes contre les ravageurs
Validation et développement de fongicides biocompatibles et d’agents inducteurs de résistance
Qualité des semences et sélection
Évaluation des intrants et techniques appropriées à l’agriculture biologique
Protection de la nature et agriculture
La biodiversité au service des agriculteurs
Amélioration des techniques de production dans la culture de la pomme de terre
Les pommes de terre de qualité biologique sont un produit important et garantissent aux producteurs une valeur ajoutée élevée. De grands progrès ont certes été accomplis dans le domaine de la phytoprotection (différentes maladies affectent les feuilles et les tubercules, telles que Phytophtora infestans, Rhizoctonia, le taupin), néanmoins les récoltes fluctuent fortement d’une année sur l’autre et la proportion de marchandise non commercialisable est anormalement élevée. La détermination des variétés nouvellement sélectionnées, anciennes ou exotiques se prêtant le mieux à la production biologique, l’optimisation de la fertilisation, de la protection des plantes et de la rotation des cultures, ainsi que l’amélioration sensible de la qualité sont autant de thèmes au coeur de nos projets de recherche appliquée.
Contact: Bernhard Speiser
Bases de l’interaction sols - plantes- maladies
La santé des plantes est également déterminée par la fertilité du sol et notamment par la structure du sol (bilan air et eau), le statut des nutriments et l’activité microbiologique. Les propriétés du sol favorables à une réduction de l’incidence des maladies peuvent être altérées ou renforcées selon le mode d’exploitation. Le travail du sol, la fertilisation et l’apport de composts d’excellente qualité jouent un rôle majeur à cet égard. Nos projets de recherche permettront de mieux comprendre ces relations. Les systèmes agraires stables par nature, présentant une grande capacité d’adaptation aux risques de changement climatique, ont un intérêt fondamental. Un de nos principaux thèmes de recherche est le complexe de maladies induites par des agents pathogènes qui prolifèrent dans les rotations culturales comportant une proportion importante de légumineuses.
Contact: Barbara Thürig
Des auxiliaires contre les ravageurs
Dans pratiquement tous les cas, il existe un auxiliaire connu utilisable pour réguler chaque ravageur. Il peut s’agir de champignons, de virus, de bactéries, d’insectes prédateurs ou parasitoïdes ou encore d’arachnides. Des auxiliaires connus pour leur efficacité dans la lutte contre certains ravageurs peuvent être utilisés à grande échelle. Cette approche permet de réduire l’emploi de pesticides conventionnels. La recherche et le développement ciblé aboutiront à l’identification d’autres auxiliaires qui seront testés dans la lutte contre des ravageurs dans différentes cultures. L’objectif est de permettre l’autorisation et la commercialisation de nouveaux produits en collaboration avec l’industrie.
Contact: Claudia Daniel und Henryk Luka
Protection des plantes contre les ravageurs
Les mesures directes de phytoprotection sont souvent utilisées en dernier recours en agriculture biologique. Les agriculteurs disposent donc d’un choix très limité d’agents de protection des plantes. Afin de garantir la rentabilité des cultures et la grande qualité exigée pour certaines d’entre elles, ces agents sont cependant importants. En collaboration avec des partenaires industriels, nous développons des mesures de phytoprotection sélectives, efficaces et compatibles avec l’agriculture biologique. Nos études portent en particulier sur de nouveaux insecticides, des méthodes physiques, des phéromones et des agents conférant plus de vigueur aux plantes.
Contact: Claudia Daniel
Validation et développement de fongicides biocompatibles et d’agents inducteurs de résistance pour l’arboriculture, la viticulture, les cultures maraîchères et de pommes de terre
L’agriculture biologique autorise différents agents destinés au traitement et au renforcement des plantes. Ceux-ci peuvent être d’origine végétale (par exemple, huile de fenouil) ou minérale (par exemple, préparation à base d’argile). Outre la validation et le développement de nouvelles substances naturelles et d’organismes, la substitution des fongicides à base de cuivre est un axe de recherche prioritaire.
Les recherches récentes montrent que les plantes cultivées possèdent différents mécanismes de défense, qui peuvent être activés à des degrés divers et sont globalement désignés par le terme «résistance induite ». L’utilisation systématique de ces mécanismes spécifiques aux végétaux présente de grands avantages pour l’agriculture biologique.
Contact: Hans-Jakob Schärer
http://www.abim-lucerne.ch
Qualité des semences et sélection
Les semences et les jeunes plants sains ont une grande importance pour l’agriculture biologique. Leur identité variétale doit être certifiée, toute contamination par des organismes génétiquement modifiés (OGM) doit être exclue et ils doivent présenter une capacité de germination élevée, une grande vitalité et être exempts de maladies. Parallèlement à l’obligation d’utiliser des semences issues de l’agriculture biologique, il faut mettre au point des méthodes qui permettent (i) une identification suffisamment précoce des problèmes de qualité, (ii) une production des semences en champ sans problème et (iii) un traitement des semences conforme à l’agriculture biologique.
Ce projet est destiné à favoriser la production de semences de légumes saines et d’excellente qualité. Pour quelques cultures clés, nous cherchons à mettre au point des méthodes et des agents compatibles avec l’agriculture biologique permettant de traiter les semences contre les maladies transmissibles par celles-ci.
Contact: Hans-Jakob Schärer
OrganicXseeds - banque de données pour les semences biologiques
Évaluation des intrants et techniques appropriées à l’agriculture biologique
La réglementation stricte et transparente relative aux agents de phytoprotection, aux fertilisants et à d'autres intrants est un instrument essentiel pour s’assurer de la confiance des consommateurs. Depuis 1996 le FiBL évalue des produits pareils et publie la liste des intrants qui liste tous les intrants que les producteurs de Bio Suisse ont le droit d’utiliser. Aujourd’hui, il existe des procédures comparables en Allemagne, en Autriche et aux États-Unis.
Contact: Bernhard Speiser
Liste des intrants pour la Suisse
Protection de la nature et agriculture
De nombreuses études attestent des effets positifs de l’agriculture biologique sur la diversité spécifique animale et végétale. Il apparaît toutefois que les agriculteurs bio peuvent contribuer encore davantage à la protection de la nature. L’utilité de ces différentes mesures doit être vérifiée dans des exploitations et des régions modèles. Par ailleurs, cet ensemble de projets comprend des séances de vulgarisation proposées aux agriculteurs dans le centre. La protection de la nature doit devenir un secteur de l’exploitation qui se justifie également sur le plan économique. En coopération avec la station ornithologique suisse et l’association Bio Suisse, le FiBL s’efforce de conserver l’intégrité et la diversité des paysages ainsi que de favoriser la diversité spécifique.
Contact: Oliver Balmer und Lukas Pfiffner
Projets:
La biodiversité au service des agriculteurs
La diversité spécifique peut également apporter un bénéfice direct aux agriculteurs, lorsqu’elle est habilement mise à profit: la culture associée de certaines espèces, en bordure des cultures principales ou imbriquées dans celles-ci, favorise de manière ciblée les auxiliaires prédateurs et parasitoïdes, réduisant ainsi la population de ravageurs. Ces mesures destinées à favoriser les auxiliaires doivent être adaptées à la culture et aux ravageurs. En outre, elles doivent être techniquement et économiquement applicables. La recherche fondamentale et appliquée permettra d’élaborer une stratégie pour favoriser la biodiversité fonctionnelle dans différentes cultures.
Contact: Oliver Balmer, Henryk Luka und Lukas Pfiffner