Élevage d'animaux

Le groupe élevage animal élabore des modèles destinés à l’amélioration de l’élevage des animaux de rente dans les exploitations biologiques. Pour tous les animaux, on observe une influence décisive de l’effet combiné d’une sélection tenant compte du site, de conditions d’élevage adaptées à l’espèce, de mesures d’hygiène efficaces et de stratégies préventives de nourrissage. Les principales thématiques du groupe sont l’élaboration de mesures destinées à la lutte contre les parasites et de stratégies de sélection conformes aux principes de l’agriculture biologique. Nous agissons à différents niveaux. Dans le cas du cheptel laitier, les stratégies de sélection durable pour l’agriculture biologique sont essentielles. En ce qui concerne la volaille, l’accent est mis sur l’optimisation du mode d’élevage et de sa gestion dans l’optique de l’adaptation à l’espèce ainsi que de la lutte contre les parasites. Pour les ovins et les lapins, la lutte contre les parasites fait intervenir des aliments bioactifs.