Élevage d'animaux

Le groupe élevage animal élabore des modèles destinés à l’amélioration de l’élevage des animaux de rente dans les exploitations biologiques. Pour tous les animaux, on observe une influence décisive de l’effet combiné d’une sélection tenant compte du site, de conditions d’élevage adaptées à l’espèce, de mesures d’hygiène efficaces et de stratégies préventives de nourrissage. Nos concepts touchent plusieurs niveaux: Pour le bétail laitier, la question centrale est celle des stratégies durables de sélection pour l’agriculture biologique. En ce qui concerne la volaille, l’accent est mis sur l’optimisation du mode d’élevage et de sa gestion dans l’optique de l’adaptation à l’espèce ainsi que de la lutte contre les parasites. Pour les ovins et les chèvres, la lutte contre les parasites fait intervenir des aliments bioactifs.