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Maurice Clerc
(Ing-Agr. ETH)
Vulgarisation et Formation
FiBL
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CH-1000 Lausanne 6
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Fax +41 (0)21 617 02 61
maurice.clerc(at)fibl.org
Nouvelle fiche technique:
(16 May 2011)
Le volume des produits bio commercialisés en Suisse ne cesse de croître. La production bio n’arrive pas à suivre, si bien que les importations augmentent de plus en plus. Il est donc souhaitable que de nombreux agriculteurs suisses effectuent une reconversion au bio pour rétablir un certain équilibre. Cette fiche technique décrit une palette de bonnes raisons de passer au bio; pour beaucoup d’entreprises agricoles, la reconversion au bio pourrait être une bonne décision.
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