Contact
Rolf Mäder
(Dipl.-Ing. agr.)
Responsables scientifiques
FiBL
Kasseler Straße 1a
D-60486 Frankfurt
Téléphone +49 (0)69 7137699-71
Fax +49 (0)69 7137699-9
rolf.maeder(at)fibl.org
Mäder Rolf
Domaines d'activité
- Génie génétique
- Traçabilité
- Intrants
- Assurance qualité
- Additifs
Projets
- Guide pratique
"Produits biologiques sans OGM" - bioC www.bioC.info
- Caractéristiques techniques propres aux banques de données pour l'établissement d'un système de traçabilité www.organicXML.com
- Système d'information sur la provenance destiné aux consommateurs www.bio-mit-gesicht.de
- Conditions techniques d'une banque de données pour l'établissement d'un système de traçabilité
- Évaluation des adjuvants en agriculture biologique www.betriebsmittelliste.de
- Liste des additifs pour l’agro-alimentaire biologique www.zusatzstoffe.org
Parcours professionnel
- Depuis 2002 collaborateur de FiBL Berlin e.V.
- 2002 co-fondateur et président de l'association «InfoXgen - Arbeitsgemeinschaft für transparente Nahrungsmittel» (groupe de travail pour denrées alimentaires transparentes)
- 1999 - 2002 gérant et chef de «alicon GmbH», bureau de contrôle pour des aliments produits selon les directives biologiques
- 1998 - 1999 organisateur du BIO MARKT au salon «Grüne Woche» en tant de mandataire de la foire de Berlin
- 1994 - 1999 coordinateur de foire de l'association fédérale «Bioland»
- 1992 - 1997 collaborateur de l'association «Bioland» du Land de la Hesse
Publications
Publications non archivées à Organic Eprints:
2004
- Diskussionsvorschlag für „Handlungsempfehlung zur Umsetzung von Maßnahmen der Warenrückverfolgbarkeit/ Herkunftssicherung in Unternehmen der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft“ (Mitautor)
- "Kontrolle in Handel und Verarbeitung (Grundlagen, Auswahl der Kontrollstelle)“ in „Praxishandbuch Bio-Lebensmittel"; Hrsg.: Leitzmann/Beck/Hamm/Hermanowski, Behr’s Verlag, 2004
2000-2002
- “Bleibt in Deutschland bei zunehmendem Einsatz der Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion die Wahlfreiheit auf GVO-unbelastete Nahrung erhalten?“ Gemeinsames Projekt mit dem FiBL Deutschland e.V. , Meier, J.; Beck, A.; Brauner, R.; Hermanowski, R.; Mäder, R.; Nowack, K.; Tappeser, B.; Wilbois, K.-P. (2002) (Auftraggeber: Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland BUND)
- „Entwicklung von Beurteilungsverfahren für Betriebs- und Hilfsstoffe in der ökologischen Produktion im Hinblick auf deren Vereinbarkeit mit den Prinzipien des ökologischen Landbaus“, Studie im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau, in Zusammenarbeit mit Dr. Klaus-Peter Wilbois, Dr. Lucius Tamm und Dr. Bernhard Speiser
- "Zertifizierung nach DIN ISO auch für Öko-Landbaubetriebe" In: Leitfaden Ökologischer Landbau in Werkstätten für Behinderte, Hrsg.: AGÖL, 2000