Contact
Boris Liebl
(Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie)
Responsables scientifiques
FiBL
Kasseler Straße 1a
D-60486 Frankfurt
Téléphone +49 (0)69 7137699-74
Fax +49 (0)69 7137699-9
boris.liebl(at)fibl.org
Liebl Boris
Domaines d'activité
- Transformation
- Intrants et additifs pour la transformation des aliments
- Assurance qualité
- Traçabilité
- Mesures
- Alimentation animale
Parcours professionnel
- Depuis 2002, collaborateur du FiBL Allemagne
- 2001 - 2002 orateur spécialisé d'un bureau de contrôle, particulièrement en matières d'usinage d'aliments, importation et production de aliments composés pour animaux
- 1999 - 2001 études d'écotrophologie auprès de l'École Supérieure der Fulda; collaboration à plusieurs projets des unités d'enseignement et de recherche Technologie des aliments et Écotrophologie à l'École Supérieure de Fulda
- 1997 - 1998 stage dans le secteur du commerce de poivre en Indonésie dans le cadre d'une bourse d'études CDG
- 1992 - 1997 études de la Technologie des denrées alimentaires auprès de l'École Supérieure der Fulda
- 1988 - 1991 formation de cuisinier