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Contact

Regula Bickel
(Dr.sc.techn.)

Département des sciences économiques et sociales
Résponsable denrées alimentaires
FiBL
Ackerstrasse 113
CH-5070 Frick

Téléphone +41 (0)62 865-0422
Fax +41 (0)62 865-7273
regula.bickel(at)fibl.org

Bickel Regula

Domaines d'activité

  • Qualité des aliments
  • Sécurité alimentaire
  • Transformation
  • Garantie de qualité
  • Evaluation de la durabilité en production alimentaire