Aufbau von Evaluations- und Entwicklungszentren im Biologischen LandbauLeitbetriebe dienen in diesem Projekt als Evaluations- und Entwicklungszentren für den Biologischen Landbau. Ziel ist, dass landwirtschaftliche Praxis, Forschung und Beratung für die Entwicklung von Forschungs- und Beratungskonzepten in einem engen Bezug zueinander stehen. Dazu werden Arbteitskreise gebildet, in denen die Bewirtschafter/innen von 4-8 Leitbetrieben des gleichen Typs in verschiedenen Regionen der Schweiz mit der Forschung, der Beratung, den Behörden und anderen Landwirt/innen zusammenarbeiten. Ein Leitbetriebsnetz ermöglicht u.a. die langfristige Beobachtung von betrieblichen Entwicklungen und die Schaffung von dezentralen Demonstrations- und Beratungsmöglichkeiten für Landwirte. Agrarpolitische Massnahmen können evaluiert und Entwicklungsperspektiven betriebstypenspezifisch aufgezeigt werden. In einer ersten Phase ist die Methodik zur Auswahl der Leitbetriebe systematisch erarbeitet worden. In der zweiten Phase erfolgt der Aufbau der Arbeitskreise.
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