Dossier Biolandbau und Gentechnik
Der Biolandbau setzt weltweit keine gentechnisch veränderten
Organismen (GVO) ein. Doch Hand aufs Herz: Kennen Sie alle Zusammenhänge,
die zu diesem Entscheid geführt haben? Dieses Dossier nennt
die Argumente und erklärt die Hintergründe. Weil weltweit
immer mehr gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut werden,
steigt auch das Risiko, dass Bioprodukte unbeabsichtigt mit GVO
verunreinigt werden. Das Dossier nennt die kritischen Punkte vom
Anbau bis hin zu Transport und Verarbeitung von Bioprodukten und
mit welchen Massnahmen GVOs aus der biologischen Lebensmittelproduktion
ausgeschlossen werden.
Die reich bebilderte Broschüre ist allen Produzenten, Verarbeiterinnen
und Händlern genauso zu empfehlen, wie Konsumentinnen und Konsumenten,
die sich einen aktuellen Überblick über den Stand der
Diskussionen verschaffen möchten. Die Broschüre ist in
Deutsch, Französisch und Englisch erhältlich.
 Bestellmöglichkeit
im FiBL-Shop
Laufzeit: 2001 - 2003
Finanzierung:
- Bundesamt für Umwelt, Wald und Landschaft (BUWAL), Bern,
Schweiz
- FiBL
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