Zwetschgen, Mirabellen

Empfohlene Sorten für den Anbau von Biotafelzwetschgen und -mirabellen2023

Sorte	Moniliarisiko	Sharka	Ertrag	Wuchs	Blütezeit	Erntezeitpunkt	Mögliche Befruchter	Aroma	Fruchtgrösse	Fruchtfestigkeit	Fruchtsaftigkeit	Bemerkungen
Zwetschgen
Cacaks Fruchtbare	●●	●●●	●●●	●	M	M	Katinka**	●●●	●●	●●	●●	Pseudomonasanfällig, Garnierung und Steinlöslichkeit, starker Fruchtholzschnitt
Dabrovice	●	●	●●	●●	F	M	Jojo	●●●	●●	●●	●●	Sehr robust, gute Verzweigung, kurzes Fruchtholz, sehr gute Steinlöslichkeit, wenig ausdünnen
Elena	●	●	●●●	●●●	MF	S	**	●●	●●	●●●	●●●	Anfällig für Halswelke und Aufplatzen, +/- Steinlöslichkeit, gut lagerbar, früh ausdünnen
Fellenberg FAW 2	●●	●●●	●●●	●●	S	S	**	●●●	●●	●●	●●	Anfällig für Halswelke, gute Verzweigung und Garnierung, gut lagerbar, gute Steinlöslichkeit, Ausdünnung nicht immer nötig, für warme und feuchte Böden
Fellenberg Grässli	●●	●●●	●●	●●	S	M	**	●●●	●	●●		anfällig für Halswelke, rostanfällig, ausdünnung nicht immer nötig
Jofela ®	●●	●	●●	●●●	F	S	**	●●●	●●	●●	●●	Hypersensibel, langes Erntefenster, Überpflückung der oberen Krone zwingend
Jojo	●	●	●●●	●●	MF	S	Tegera, Dabrovice *	●●	●●●	●●	●●	Hypersensibel, Pseudomonasanfällig, lockerer Wuchs, sehr gute Steinlöslichkeit, nur in warmen, nicht zu nassen Lagen
Katinka	●●	●	●	●●●	MF	F	Elena *	●●	●	●	●	Pseudomonasanfällig, neigt zum Auskahlen und Überbehang, gute Steinlöslichkeit
Tegera	●	●●●	●●●	●●●	MF	F	Katinka **	●●	●	●	●	Sehr gute Steinlöslichkeit, im Jungstadium lange Triebe wachsen lassen
Tophit Plus	●	●	●●●	●●	MS	S	Cacaks Fruchtbare, Elena *	●	●●●	●●	●●	Sehr robust, keine Halswelke, nicht platzanfällig, gute Ernteleistung, gute Verzweigung, sehr gute Steinlöslichkeit, sehr gut lagerbar, gut ausdünnen
Topking	●●●	●●	●●●	●●	MS	M	C. Fruchtbare, Tegera, Jojo *	●●	●●	●●	●●	Platzempfindlich, Aroma schnell abgebaut, gute Steinlöslichkeit, Überpflückung der oberen Krone

Sorte	Moniliarisiko	Sharka	Ertrag	Wuchs	Blütezeit	Erntezeitpunkt	Mögliche Befruchter	Aroma	Fruchtgrösse	Fruchtfestigkeit	Fruchtsaftigkeit	Bemerkungen
Mirabellen
Mirabelle de Nancy	●●	●	●●	●●●	MS	M	**	●●●	●	●	●●	Orangegelbe Früchte, alternanzanfällig

Legende

Bewertung: ● tief/klein; ●● mittel; ●●● hoch/gross;

Blütenzeit: F = früh; MF = mittel-früh; MS = mittel-spät; S = spät;

Erntezeitpunkt: F = früh; M = mittel; S = spät;

Sorten: ® = Markenschutz

* = Befruchter empfohlen; ** = selbstfruchtbar

Nicht empfohlene Sorten

Cacaks Schöne (Fruchtmonilia), Bellamira (Monilia, Platzen und Halswelke), Toptaste® (Pseudomonas und Halswelke, schlechte Steinlöslichkeit), Jubilaeum (Monilia), Hanita (Halswelke, Pseudomonas), Haganta (Harzfluss, Kavernen)

Empfohlene Unterlagen

Unterlage	Wuchsstärke	Ertrag	Anfälligkeit	Bemerkungen
Wangensheims-Gruppe	••	•••	wenig ggü. Pseudomonas und Stockausschlag	WaxWa (generativ vermehrt); Weiwa und Wavit (meistverwendete Unterlage, einheitliches Pflanzmaterial, virusfrei, zertifiziert)
Dospina 235	••	•••	Sharka-hypersensibel	Mit Sharka-hypersensiblen Sorte empfohlen, ähnlich wie Wavit.

Weitere mögliche Unterlagen: St. Julien A (sehr starkwüchsig, +Stockausschläge), St. Julien GF 655/2 (mittelwüchsig, -Pseudomonas, -Stockausschlag), Jaspi Fereley (starkwüchsig, -Pseudomonas, -Stockausschlag), Ishtara (mittelwüchsig, -Chlorose auf Kalkböden, +Stockausschlag), VVA-1 (schwachwüchsig, - Staunässe, + Stockausschlag)

Jungpflanzenregelung für den Bioobstbau

Bitte beachten Sie das Merkblatt «Jungpflanzenregelung im Bioobst- und Beerenanbau», welches im FiBL-Shop zu finden ist: shop.fibl.org > 1612.
Das Merkblatt wird derzeit (Stand: Juli 2023) aktualisiert.

Seit Juli 2022 gilt neu:

Lenkungsabgaben werden bei Obstjungpflanzen nur noch auf konventionelles Material (CH, EU) erhoben. Die Ausnahmebewilligungspflicht bleibt aber weiterhin bestehen.
Mit Anbauverträgen, welche ab dem 1. Juli 2022 abgeschlossen wurden, kann beim Kauf von Biojungbäumen aus der Schweiz (auch von Umstellungsbetrieben) eine Vergünstigung von zwei Franken pro Jungbaum geltend gemacht werden.

Anbieter von biologisch vermehrten Pflanzen in der Schweiz*

Name	Adresse	Telefon	E-Mail	Internet	Bemerkungen
Baumschule Scherrer	Holz, 9322 Egnach TG	071 477 20 04	scherrer.baumschule(at)bluewin.ch		Niederstamm und Hochstamm
Glauser’s BIO-Baumschule	Limpachmatt 22, 3116 Noflen BE	031 782 07 07	glauser(at)biobaumschule.ch	biobaumschule.ch	Hochstamm und Hobby

Für weitere auf Hobbyanbau ausgerichtete Biobaumschulen in der Schweiz siehe: Bioaktuell.ch > Adressen > Obstbau und Beeren > Obstbau und Beeren: Pflanzgut

Anbieter im Ausland mit Bioangebot nach EU-Ökoverordnung *

Land	Name	Adresse	Telefon	E-Mail	Internet
Deutschland	Bioland-Baumschule – Pflanzlust	Niederelsungerstr. 23, D-34466 Nothfelden	+49 5692 8635	pflanzlust(at)t-online.de	pflanzlust.de
Italien	Vivai Cavaler	Via San Giorgio 1/A, I-37063 Isola della Scala	+39 0456 660272	info(at)vivaicavaler.it	vivaicavaler.it
Niederlande	Boomkwekerij Fleuren	Veldstraat 56a, 5991 NL-Ae Baarlo	+31 77 4772100	info(at)fleuren.net	fleuren.net

* Die Verfügbarkeit von biologischem Pflanzmaterial von Schweizer sowie Ausländischen Baumschulen wird auf der folgenden Internetseite direkt von den Anbietern aktualisiert: organicxseeds.com

Konventionelle Anbieter in der Schweiz

Name	Adresse	Telefon	E-Mail	Internet
Baumschule Salathé	Hof Grund 6, 4457 Diegten	061 971 27 44	bs-salathe(at)bluewin.ch	baumschule-salathe.ch
Toni Suter Baumschule-Gartenbau AG	Segelhofstrasse 36f, 5405 Baden-Dättwil	056 493 12 12	info(at)tonisuter.ch	tonisuter.ch
Erich Dickenmann AG	Bächistrasse 1, 8566 Ellighausen	071 697 01 71	erich.dickenmann(at)dickenmann-ag.ch	dickenmann-ag.ch

Literatur

Detailliertere Informationen zu den empfohlenen und weiteren Sorten sind erhältlich unter:

Steckbriefe verschiedener Zwetschgensorten (Agroscope – Steinobstzentrum Breitenhof): Agroscope > Themen > Pflanzenbau > Obstbau > Publikationen > Sortenblätter > Zwetschge
Sortenbewertung von Zwetschgen (Agroscope – Steinobstzentrum Breitenhof): Agroscope > Sortenbewertung Kirschen und Zwetschgen

Impressum

Herausgeber
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL
Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Schweiz
info.suisse(at)fibl.org, fibl.org

Bio Suisse
Peter Merian-Strasse 34, 4052 Basel
bio(at)bio-suisse.ch, bio-suisse.ch

Autoren der Sortenempfehlungen
Fabian Baumgartner, Michael Friedli, Andreas Häseli (alle FiBL Schweiz)

Durchsicht
Agroscope - Steinobstzentrum Breitenhof

Redaktionelle Bearbeitung
Serina Krähenbühl (FiBL Schweiz)

Bezug
sortensuche.bioaktuell.ch