Robert Hermanowski

Publikationen

in der Datenbank Organic Eprints

Nicht in der Datenbank Organic Eprints erfasste Publikationen:

2007

• Hermanowski, R.: Öko-Landwirtschaft in "Werkstätten für behinderte Menschen". In. Ökologischer Landbau in Hessen, S. 61-64. Hrsg.: Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen. Kassel, 2007
  
  
• R. Hermanowski: Soziale Dienstleistungen in multifunktionalen Betrieben. In: Lebensqualität in ländlichen Räumen sichern - Neue Dienstleistungsmärkte nutzen. Dokumentation. Hrsg.: BMELV, 2007, Berlin
  
  
• Klaus-Peter Wilbois, Manfred Szerencsits, Robert Hermanowski: Eignung des ökologischen Landbaus
  zur Minimierung des Nitrataustrags ins Grundwasser. Grundlagenstudie im Auftrag der Regierung von Unterfranken im Rahmen der AKTION GRUNDWASSERSCHUTZ – Trinkwasser für Unterfranken

2006

• Hermanowski, R.: Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung in Öko-Landwirtschaftsbetrieben
  in Nordrhein-Westfalen - Ist-Analyse, Potenzial, Chancen und Hemmnisse der Ausweitung. Gutachten im Auftrag des Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie die Landschaftsverbände Rheinland und Westfalen-Lippe
  
  
• Hermanowski, R,: Nutzung des Internets. In: Behrs Handbuch Bio-Produkte
  
  
• BÖLW/FiBL/Öko-Institut (Hrsg.): Praxishandbuch "Bio-Produkte ohne Gentechnik"

2005

• Hermanowski, R.: Arbeit mit Menschen mit Behinderung in landwirtschaftlichen Betrieben. In: Kirche im ländlichen Raum, 04/2005, S. 38-42
  
  
• Hermanowski, R.: Landwirtschaft als Drogentherapie, in: bio-land, Heft 12/2005
  
  
• Hermanowski, R.: Arbeit mit behinderten Menschen als Möglichkeit der Erwerbskombination, in: bio-land, Heft 1/2005

2004

• BLE (Hrsg.): Leitfaden Öffentlichkeitsarbeit im Ökologischen Landbau
  
  
• Behrs Handbuch Bio-Produkte, Mitherausgeber
  
  
• Biosicherheit.de: Interview zur Sicherheit der Agro-Gentechnik
  
  
• Hermanowski, R.: Landwirtschaft als Lebenshilfe - Arbeit mit behinderten Menschen in Landwirtschaft und Gartenbau. In: Der kritische Agrarbericht 2004, S. 227-231
  
  
• Hermanowski, R.: Wenn aus der Koexistenz die Kontamination wird. In: Ökologie und Landbau, Heft 1/2004, S. 43ff
  
  
• Julia Meier, Robert Hermanowski und Thomas Schaaf: Das Zentrale Internetportal www.oekolandbau.de. In: Rahmann G, Kühne S (eds) (2004) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2004 : Statusseminar der Ressortforschungseinrichtungen des BMVEL am 5. März 2004 in der BBA, Kleinmachnow. Braunschweig : FAL, VI, 138 p Landbauforsch. Völkenrode SH 273

2003

• Beck, A., Hermanowski, R., Huber, B., Wilbois, K., Wörner, F.: Ökologischer Landbau. Foliensatz auf CD-ROM. Bonn
  
  
• Hermanowski, R.: Ökologischer Landbau im Netz - wo sollen Agrarjournalisten recherchieren? In: Agrarjournalist 2003, S. 40-41

2002

• Alföldi, T., R. Hermanowski, J. Meier, G. Weidmann, H. Willer, F. Wörner (2002): The internet as a tool for the Dissemiantion of Organic Farming Information. In: Thompson, Robert (compilor): Proceedings of the 14th IFOAM Organic World Congress "Cultivating Communities", 21-24 August 2002. Victoria, Canada. Ottawa 2002.S. 248
  
  
• Beck, A., Brauner, R., Hermanowski, R.,Mäder, R., Nowack, K., Tappeser, B., Wilbois, K.: Bleibt in Deutschland bei zunehmendem Einsatz der Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion die Wahlfreiheit auf GVO-unbelastete Nahrung erhalten? Gutachten im Auftrag des BUND
  
  
• Beck, A., Hermanowski, R., Huber, B., Wilbois, K., Wörner, F.: AID-Foliensatz "Lebenmittel aus Ökologischem Landbau". Bonn
  Hermanowski, R.: Ökopizza & Co.: Was ist daran noch gesund? In: Naturarzt, Heft 1/2002
  
  
• Stolze, M., S. Hartnagel, A. Idel, R. Hermanowski, W. Dienel, J. Binder (2002): Umstellung der Berliner Stadtgüter auf ökologischen Landbau. Berlin, Gutachten 81 Seiten + Anhang.

2001

• Hermanowski, R.: Eröffnung der Grünen Woche: Ein historischer Tag für den Ökolandbau. In: Schrot & Korn special, März 2001
  Hermanowski, R.: Zutaten ohne Gentechnik. in bio-land, Heft 6/2001, S. 38
  
  
• Hermanowski, R.: Ökologischer Landbau. In: Informationen für die Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg, Ausgabe 3/2001
  Hermanowski, R.: Wasserschutz durch Ökologischen Landbau. In: DBU: Neue Chancen für die Landwirtschaft
  
  
• Hermanowski, R.: Kann man auch zukünftig Lebensmittel ohne Gentechnik kaufen? In: Lebendige Erde, Heft 5/2001
  Dialogpartner Agrar-Kultur (Hrsg.). Ökologische Milchprodukte und Käse anbieten und verkaufen. Handbuch. Mitarbeit Konzeption und Bereitstellung von Texten
  
  
• Hermanowski, R. und Tappeser, B.: Grüne Gentechnik und Agrarwende schließen sich aus. In: Politische Ökologie, 73/74, 2001
  Hermanowski, R.: Der lange Leidensweg zum Biosiegel. In: Politische Ökologie, 73/74, 2001

2000

• Erhart, A., Hermanowski, R. und Roehl, R.: Kommunikationsoffensive des Öko-Prüfzeichens in der GV. In: GV-Kompakt, Heft 1/2000
  Hermanowski, R.: InfoXgen.com: Internet-Marktplatz für Lebensmittelherstellung ohne Gentechnik. In: Ökologie & Landbau, Heft 1/2000
  
  
• Hermanowski, R. und Schellhammer, K.: Gutachten für die weitere Planung des Grünen Bereichs im Förderzentrum Seewald und Beantragung von Zuschüssen beim zuständigen Kostenträger. August 2000
  
  
• Hermanowski, R.: Ökologischer Landbau - Eine Alternative für Mensch und Natur. In: Naturarzt, Heft 3/2000
  Hermanowski, R.: Neues gemeinsames Öko-Prüfzeichen belebt Nachfrage nach Öko-Produkten in der GV. In: Verpflegungs-management, Heft 3/2000
  
  
• Hermanowski, R.: Die Datenbank infoXgen.com. In: Der kritische Agrarbericht 2000
  
  
• Leitfaden Ökologischer Landbau in Werkstätten für Behinderte , VAS - Verlag für Akademische Schriften, Frankfurt. 2000, Hrsg. AGÖL
  
  
• Ökologischer Großküchen Service: Nachhaltige Wirtschaftansätze für Ver- und Entsorgungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung - Produkte aus der Region für die Region - Mitarbeit und fachliche Beratung R. Hermanowski

1999

• Dialogpartner Agrar-Kultur (Hrsg.): Ökologische Backwaren Herstellen und Verkaufen. Konzeption und Projektleitung R. Hermanowski
  Erhart, A. und Hermanowski, R.: Praktische Öffentlichkeitsarbeit für den ökologischen Landbau. In: Handbuch Bio-Lebensmittel, 3. Akt.-Lfg. 06/1999



• Witt, J.: Das Familien Kochbuch. Falken-Verlag Niedernhausen. Konzeption und fachliche Beratung R. Hermanowski
  Hermanowski, R.: Breite Allianz für Lebensmittel ohne Gentechnik. In: Ökologie & Landbau , Heft 2/1999



• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland. In: Küche in Krankenhaus und Altenheim - Fachzeitschrift für Großverbraucher, Heft Januar/Februar 1999



• Hermanowski, R.: Ökologischer Landbau ist der Standard. In: bio-land, Heft 6/99



• Hermanowski, R., Redelberger, H. und Specht-Hesche, J.: Gutachten "Wirtschaftlichkeit der Einrichtung von 12 Arbeitsplätzen im Grünen Bereich (Landwirtschaft, Gärtnerei, Landschaftspflege) der Zweigwerkstatt Ebeleben, März 1999



• Hermanowski, R.: Wer hat den schönsten Anbau im Land? In: Landwirtschaft und Ernährung, Teil 1, Mai 1999
  Beck, A., Hermanowski, R., Pahne, N. und Wagener, K.: Lebensmittel ohne Gentechnik. In: Ökologie & Landbau, Heft 1/1999

1998

• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland. In: Ernte, Zeitschrift für Ökologie und Landwirtschaft, Linz, Heft 3/98




• Hermanowski, R. und Wagener, K.: Naturkost ohne Gentechnik. In: Naturland magazin, Heft 3/98. Auch in: bioFach Nr. 14/98
  Hermanowski, R.: Buchbesprechung zu Leitfaden "Wasserschutz durch Ökologischen Landbau". In: Lebendige Erde, Heft 1/1998
  Hermanowski, R.: Convenience - Fortschritt oder Sündenfall? In: bio-land, Heft 2/98
  
  


• Hermanowski, R. und Specht-Hesche, J.: Grüner Bereich der Diakonie Stetten - Gutachten, August 1998




• Hermanowski, R., Mäder, R. und Sondhof, K.: Was bringt die Messepräsenz? In: bio-land 6/98




• Drerup, C., Hermanowski, R., Nagel, A. und Specht-Hesche, J.: Konzept zur Weiterentwicklung der Landwirtschaft des Meierhofes der Stiftung Eben-Ezer, Lemgo, Oktober 1998




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Macht Kantinenessen krank? In: Gesundheit, Ernährung & Fitness - Globus Spezial, BUND Themenheft 97/´98




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Ökologische Köstlichkeiten auch am Arbeitsplatz gut für die Gesundheit, gut für die Natur. In: Ökomarkt magazin, Heft 1/98




• Hermanowski, R.: Öko-Produkte auf neuen Wegen - Was verändert sich in der Produktpalette? In: Trends in der Ernährung. Bericht zur gleichnamigen Fachtagung in Giessen, 15./16.Mai 1998

1997

• dialogpartner Agrar-Kultur (Hrsg.). Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Handbuch. Konzeption und Projektleitung R. Hermanowski




• Hermanowski, R.: Wasserschutz durch Umstellung auf ökologischen Landbau. In: Ökologie & Landbau, Heft 3/1997
  



• Hermanowski, R.: Großverbraucher als Absatzweg für ökologisch erzeugte landwirtschaftliche Produkte. In: Umweltgerecht erzeugte Lebensmittel in der Produktvermarktung - Eine Orientierungshilfe zur Vernetzung nachhaltige Landwirtschaft, Lebensmittelhandel und Tourismusbranche, Dokumentation der gleichnamigen Fachtagung am 18./19. Februar 1997, Beiträge der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden Württemberg, Band 24




• Hermanowski, R und Roehl, R.: Wann kommt die Öko-Hefe? In: bio-land, Heft 3/97




• Hermanowski, R.: Projekt: Wasserschutz durch Öko-Landbau? In: bio-land, Heft 4/97




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Großverbraucher als Absatzweg für ökologisch erzeugte landwirtschaftliche Produkte. In: Ernte, Zeitschrift für Ökologie und Landwirtschaft Linz, Heft 5/97
  
  


• Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. und Bund für Umwelt und Naturschutz e.V. (Hrsg.): Wasserschutz durch Ökologischen Landbau - Leitfaden für die Wasserwirtschaft. Projektleitung: R. Hermanowski und A. Krug




• Hermanowski, R.: Wasserschutz durch Öko-Landbau. Sonderdruck bio-land 4/97




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Öko-Hefe und Gentechnik. In: Schrot & Korn spezial, Heft Mai 1997




• Hermanowski, R.: Öko-Landbau im Wasserschutzgebiet. In: Zeitung für kommunale Wirtschaft, Oktober 1997
  



• von Küster, S.: Das Bioland-Kochbuch. Rund ums Jahr genießen im Einklang mit der Natur. Falken-Verlag Niedernhausen. Konzeption und fachliche Beratung R. Hermanowski

1996

• AGÖL (Hrsg.) Verpackung ökologischer Lebensmittel. SÖL-Sonderausgabe Nr. 63




• Bioland (Hrsg.): Natürlich Zukunft gestalten. Die ersten 25 Jahre (Mitarbeit Konzept und Redaktion).




• Beratungsring Ökologischer Landbau e.V. (Hrsg.): Leitfaden Getreidevermarktung (Redaktion), Bezug: DEUKALION Verlag
  Beratungsring Ökologischer Landbau e.V. (Hrsg.): Leitfaden Hofkäsereien (Redaktion), Bezug: DEUKALION Verlag
  
  


• Hermanowski, R.: Nachwort zum Kochbuch „Meine Naturküche“ von R. Kieferle, Matthaes Verlag Stuttgart




• Hermanowski, R.: Die Katastrophe war vermeidbar - Interview zur BSE-Diskussion in Zeitschrift „Freitag“ vom 23.08.1996
  Hermanowski, R.: Flächendeckender Gewässerschutz. In: Wasserwirtschaft, Heft Mai 1996




• Hermanowski, R.: Regionale Vermarktung ökologisch erzeugter Produkte am Beispiel Großküchen in Frankfurt am Main. In: KTBL Arbeitspapier 224




• Hermanowski, R.: Bio-Produkte in Großküchen. In: Vermarktungsstrategien für Bio-Produkte aus Schleswig-Holstein, Dokumentation der Tagung vom 26.09.1995.




• Hermanowski. R. und Hitschel, S.: Welche Verpackung bei der Direktvermarktung. In: Ökologie & Landbau, Heft 2/1996




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Öko-Lebensmittel in Mensen. Hrsg. Deutsches Studentenwerk, Bonn




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Natur auf dem Teller. 2. überarbeitete Auflage, SÖL-Sonderausgabe Nr. 44




• Schweisfurth, K. L. und Baumgarten, W.: Ökologische Qualität im Fleischerhandwerk. Deutscher Fachverlag Frankfurt. Mitarbeit von M. Haccius und R. Hermanowski bei den Kapiteln Vermarktung, Richtlinien und gesetzliche Grundlagen

1995

• AGÖL: Marketingkonzepte für Bioland-Produkte des Main-Taunus Streuobst e.V.: Vermarktung von Apfelsaft und -wein an Großküchen und auf Sonderveranstaltungen
  



• AGÖL und BNN-Hersteller (Hrsg.): Rahmenrichtlinien Verarbeitung für Produkte aus Ökologischem Landbau. 1. Lieferung.




• Beratungsring Ökologischer Landbau (Hrsg.): Leitfaden Hofbäckerei. Bericht im Rahmen des Projekts zur Erarbeitung und Umsetzung von Konzepten zur Vermarktung ökologisch erzeugter Produkte aus den neuen Bundesländern. Oranienburg, vervielfältigt




• Haccius, M. und Hermanowski, R.: Ökologischer Landbau und Bioprodukte. In: Verbraucherrundschau 9/95
  
  


• Helling, B. und Hermanowski, R.: Streuobstsaft: Großküchen als interessierte Abnehmer. In: bio-land, Heft 2




• Hermanowski, R.: „Öko-Weißzucker“ in der Diskussion. In: Ökologie & Landbau. Heft 3




• Hermanowski, R.: Belieferung von Mensen mit ökologisch erzeugten landwirtschaftlichen Produkten. In: Dokumentation der Arbeitstagung für Einkäufer der Studentenwerke des Deutschen Studentenwerkes.

1994

• Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau und Evangelische Landjugendakademie Altenkirchen (Hrsg.): Land- und Gartenbau mit Behinderten. SÖL-Sonderausgabe Nr. 49, Bad Dürkheim 1994




• Beratungsring Ökologischer Landbau (Hrsg.), 1994: Erster Zwischenbericht des Projekts zur Erarbeitung und Umsetzung von Konzepten zur Vermarktung ökologisch erzeugter Produkte aus den neuen Bundesländern. Oranienburg, vervielfältigt




• Grosse-Lochtmann, J., Haccius, M., Hermanowski, R., Roehl, R. und Schmidt, H.: Mehr Bio-Kost in der Kantinen. In: bio-land, Heft 3/94
  Hermanowski, R.: Erfolg verlangt langfristige Strategie - Wachstumsbranche Großverbraucher. bioterra, Sonderheft "Biomarkt am Wendepunkt"




• Hermanowski, R.: Aktuelle Trends in Sachen Essen und Trinken. In: Schokokuss-Brötchen kontra Getreidebratling, Dokumentation eines Erfahrungsaustausches am 27.11.1993 in Frankfurt, Hrsg.: Verbraucher-Zentrale Hessen




• Hermanowski, R. und Hermanowski, S.: Land- und Gartenbau in Werkstätten für Behinderte. Lebendige Erde, Heft 1/1994; gekürzt veröffentlicht in Ökologie & Landbau, Heft 92




• Hermanowski, R.: Öko-Produkte in Kantinen - Schritt für Schritt und es kann klappen. Umwelt-Journal Rheinland-Pfalz, Heft 8/94




• Hermanowski, R., Böttcher U., Conrath, F., Erhardt, S., Friebl, M., Löhr, A. und Reh, L.: Öffentlichkeitsarbeit ökologisch wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe. In: Handbuch Ökologische Landwirtschaft, Heidelberg




• Hessisches Ministerium für Landesentwicklung, Wohnen, Landwirtschaft, Forsten und Naturschutz (Hrsg.): Einsatz ökologisch erzeugter landwirtschaftlicher Produkte aus Hessen in öffentlichen Einrichtungen. Wiesbaden. Projektleitung R. Hermanowski




• Institut für ländliche Strukturforschung (Hrsg.): Vermarktung ökologisch erzeugter Lebensmittel in Frankfurt am Main. Frankfurt, vervielfältigt
  Roehl, R. und Hermanowski, R.: Öko-Produkte erobern die GV. Heim und Pflege, Heft 11/94




• Stiftung "Land um die Stadt", Institut für ländliche Strukturforschung, TH Darmstadt (Hrsg.): Zwischenbericht Projekt "Sanierung der landwirtschaftlichen Flächen und des Grundwassers in der Rhein-Main-Region durch ökologischen Landbau sowie Vermarktung der Agrarprodukte". Darmstadt




• Hessisches Ministerium für Landesentwicklung, Wohnen, Landwirtschaft, Forsten und Naturschutz (Hrsg.): Einsatz ökologisch erzeugter landwirtschaftlicher Proukte aus Hessen in öffentlichen Einrichtungen. Wiesbaden. Januar 1994.

1993

• AGÖL (Hrsg.): Einsatz ökologisch erzeugter landwirtschaftlicher Produkte aus Hessen in öffentlichen Einrichtungen.
  Hermanowski. R. und Roehl, R.: Natur auf dem Teller: ökologisch erzeugte Produkte in der Grossküche. Hrsg.: AGÖL und SÖL. SÖL-Sonderausgabe Nr. 44




• Hermanowski. R. und Roehl. R.: Bio? Logisch! In: Restaurant und Hotel Management, Heft 12/93




• Hermanowski. R. und Roehl. R.: Vermarktung ökologisch erzeugter Produkte an Großverbraucher. In: bio-land, Heft 3/93
  
  
• Hermanowski. R., Roehl. R. und Wiener, H.: Öko-Produkte in der GV - Utopie oder Strategie. In: GV manager, Heft 11/93




• Verbraucherzentrale Hessen e.V.: Schokokuß-Brötchen kontra Getreidebratling!? - Schulcafés und gesunde Ernährung. Darin: Hermanowski, R.: Aktuelle Trends in Sachen Essen und Trinken

1992

• AGÖL: Beratungsordner "Ökologischer Landbau und Großverbraucher". Projektbearbeitung durch R. Hermanowski
  Hermanowski, R.: Landwirtschaftlicher Betrieb behindertengerecht. In: Landtechnik, Heft Nr. 4/92




• Hermanowski, R., Roehl, R., Schreiber, M.: Erhitzt Öko-Tiefkühl-Kost bald die Gemüter? In: bio-land, Heft 3/92




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Und es geht doch! Ökologisch erzeugte Produkte in GV-Einrichtungen. In: gv-praxis, Heft 10/92
  Hermanowski, R. und Roehl, R.: Gemeinschaftsverpflegung: Vollwertig in die 90er. In: UGB-Forum Heft 3/92




• Hermanowski, R. und Roehl, R.: Erfahrungen mit dem Einsatz von Öko-Produkten. In: GV manager, Heft 10/92




• Hermanowski, R.: Ökologischer Land- und Gartenbau mit Behinderten. KTBL Schrift 350

1991

• Hessisches Ministerium für Landentwicklung, Wohnen, Landwirtschaft Forsten und Naturschutz (Hrsg.): Erprobung des Einsatzes ökologisch erzeugter landwirtschaftlicher Produkte in die Betriebsrestaurants der Flughafen AG Frankfurt. Projektleitung und redaktionelle Bearbeitung R. Hermanowski.




• AGÖl: Ökologischer Landbau und Großverbraucher. Projektbearbeitung durch R. Hermanowski und R. Roehl
  Hermanowski, R. und Roehl, R.: Vom "Körnerfraß" zum Premiumprodukt?! In: bio-land, Heft Oktober 1991

1990

• von Amende, H., Fritsche, S. und Hermanowski, R.: Städtebauliche Dorferneuerung und Landwirtschaft. KTBL
  Hermanowski, R.: Modellhaftes Konzept für eine ökologisch orientierte Landwirtschaft mit dem Ziel einer adäquaten Beschäftigung von Behinderten. KTBL




• Hermanowski, R.: Alternativer Landbau - eine Chance für Grenzlagen? In: DLG-Mitteilungen, Heft 9/90




• Hermanowski, R.: Ökonomische Betriebsvergleiche. In: Lebendige Erde, Heft Mai/Juni 1990

1989

• Hermanowski, R.:Vergleich alternativer und konventioneller landwirtschaftlicher Betriebe in Hessen. Justus-Liebig-Universität Giessen

1988

• Dr. Spitzer, H. und MitarbeiterInnen: Möglichkeiten zur Verbesserung der Erwerbs- und Einkommenssituation der Landwirtschaft im Vogelsbergkreis. Justus-Liebig- Universität Giessen

1987

• Hermanowski, R. und Polat, H.: Landwirtschaft in der Türkei - Entwicklungsprobleme eines nordostanatolischen Dorfes. In: Land, Agrarwirtschaft und Gesellschaft, Heft 3/97