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Cooperación Internacional en Agricultura Orgánica

FiBL: Investigación, Desarrollo e Implementación

  International consulting (c) FiBL

La misión del Instituto de Investigaciones para la Agricultura Orgánica, fundado en 1973, es contribuir al desarrollo y mejoramiento de las prácticas agrícolas orgánicas y sustentables a nivel mundial. Esto lo llevamos acabo a través:

  • Servicios de investigación práctica y de desarrollo para mejorar el entendimiento de los sistemas orgánicos agrícolas, el medio ambiente agrícola y los impactos económicos y sociales.
  • Servicios de extensión de alta calidad con la finalidad de hacer más accesibles los últimos métodos orgánicos a las comunidades agrícolas, a los servicios de extensión nacional y privados y a otros centros de educación, a nivel mundial

Nuestro equipo de Cooperacion Internacional incluye expertos para paises de la Europa Oriental, la region Mediterranea, África, Asia, y Latino América.
p Nuestro grupo de asesores

Iniciativas Locales y Apropiación Local

  Consulting on organic olive production (c) FiBL

Los deseos de encontrar soluciones ecológicas y económicamente sustentables deben estar basados en la región o país mismo. Nuestros proyectos están basados en iniciativas locales, apropiación local, conocimiento local y en redes de la comunidad local que promueven, afinan y diseminan este conocimiento.

Comienzo
 

Sistemas de producción:
Desde la investigación hasta las herramientas de extensión

  International consulting © SHL Zollikofen, Urs Scheidegger

La red del FibL de comparación de sistemas de producción a largo plazo en los trópicos, esta examinando la contribución de la agricultura orgánica en la seguridad de alimentos, disminución de la pobreza y conservación del medio ambiente. Esta comparación cubre sistemas de producción con cultivos económicamente redituables como también sistemas basados en cultivos de subsistencia ambos bajo diversas y amplias condiciones agro-ecológicas y socioeconómicas.

El objetivo de la agricultura orgánica es la promoción de la fertilidad del suelo, la biodiversidad y el uso sustentable de la tierra a través de métodos de producción adaptados a las condiciones locales. El desarrollo de tales métodos es un gran desafío para muchos productores en los países en vías de desarrollo debido a que la investigación y extensión en agricultura orgánica esta casi empezando en estos países. El FiBL coopera con instituciones nacionales e internacionales, universidades y grupos de productores orgánicos en el desarrollo de tecnologías de producción orgánica localmente adaptadas por medio de investigación práctica en fincas agrícolas y en la comparación de sistemas de producción orgánica y convencional.

Diseminación de experiencias y resultados de investigación es una parte central del trabajo del FiBL. Esto incluye el establecimiento de centros de competencia, el desarrollo de servicios de capacitación y extensión y herramientas, tales como:

  • Planificación de la conversión
  • Talleres y entrenamientos
  • Manuales de capacitación y folletos técnicos
  • Desarrollo curricular
  • Plataformas de Internet
Comienzo
 

Desarrollo de Mercados

  Indian market (c) FiBL

El proyecto de Desarrollo del Mercado Orgánico de la India (2005 – 2007) aumenta las oportunidades de mercado para sus productos orgánicos y de comercio justo en los mercados internacionales, regionales y locales. El programa esta enfocado en la creación de conciencia, la inteligencia de mercados, el desarrollo y documentación de las cadenas de aprovisionamiento, a través del apoyo a las iniciativas de mercado. El FiBL asesora a socios locales en la India en aspectos técnicos y de formación institucional.
p www.indiaorganictradefairs.com
p www.iccoa.org

Paralelamente a las amplias oportunidades del mercado orgánico, los requerimientos sobre la credibilidad y la seguridad de la calidad de los productos orgánicos se esta también elevando. Por ello una asesoria competente a los proyectos durante toda la cadena productiva se esta convirtiendo cada día mas importante. Los servicios del FiBL desde la producción hasta la venta abarcan:

  • Asesoramiento e implementación de iniciativas de Mercado orgánico y en el desarrollo de cadenas productivas
  • Inteligencia de mercados e investigación
  • Conceptos de mercadotecnia internacional y regional
  • Conexión de la demanda con la oferta
  • Manejo de calidad y tecnología de procesamiento
  • Preparación para el desarrollo de sellos orgánicos y certificación
Comienzo
 

Certificación y Política de Desarrollo

  Balkan Biocert inspector at work (c) FiBL

Balkan Biocert es una agencia de certificación orgánica de Bulgaria establecida con el apoyo y asesoria del FiBL y una agencia de certificación internacional. La asesoria es proveída para que se alcance los requerimientos internacionales. El personal es capacitado para ofrecer altos servicios de inspección y certificación. El equipo administrativo de Biocert es asesorado en aspectos de organización y en la toma de decisiones estratégicas
p www.balkanbiocert.com

La certificación orgánica es la llave de acceso a los mercados y representa un desafío para pequeños productores en los países en vía de desarrollo. Los servicios del FiBL para asesoramiento en certificación y desarrollo de políticas incluyen:

  • Implementación de agencias de inspección y certificación
  • Apoyo a agencias de certificación en el proceso de acreditación (ISO 65/EN 45011, acreditación IFOAM)
  • Capacitación en certificación y acreditación a autoridades involucradas en agricultura orgánica
  • Asesoramiento a autoridades en el desarrollo de políticas para la agricultura orgánica, estrategias de promoción y planes de acción
  • Elaboración, evaluación y revisión de estándares y regulaciones
Comienzo
 

Agricultura Orgánica: un Paradigma para la Gente de todas Partes del Mundo

  Tropical landscape (c) FiBL

Un elemento central de los métodos de la agricultura orgánica es el uso eficiente de los recursos locales y los de la finca: estiércoles de la finca, protección indirecta del cultivo, semilla local, etc. La agricultura orgánica promueve el poder de la propia regulación y resistencia que poseen naturalmente el suelo, plantas y animales.

Por ello agricultura orgánica no es solamente una solución para los países más ricos. La agricultura orgánica es aplicable en cada región climática y especialmente en países pobres puede contribuir a un desarrollo sustentable socioeconómico y ecológico.

  Consulting on organic coffee (c) FiBL

Nosotros lo apoyamos en hacer la agricultura orgánica una alternativa viable. Nuestra meta es que usted se beneficie de las ventajas de la agricultura orgánica:

  • Reducción de riesgos a través de la diversificación y la producción con bajos insumos
  • Mayor productividad a través del uso eficiente de insumos locales y bajo uso de insumos externos
  • Ingresos adicionales a través de nuevas oportunidades de mercado
  • Sustentabilidad ecológica y socioeconómica
  • Fortalecimiento a través de fuertes movimientos orgánicos de productores
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© 2008 FiBL Forschungsinstitut für biologischen Landbau
Last Update 05.05.2008 | Comments: webmaster@fibl.org

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Agricultura Orgánica: un Paradigma para la Gente de todas Partes del Mundo
 
Manual de Capacitación en Agricultura Orgánica para los Trópicos  
IFOAM CD Cover, © FiBL
El manual de capacitación de IFOAM y FiBL en países del sur se encuentra ahora disponible en tres idiomas: Ingles, Francés y Español.