I Encuentro Mesoamericano y del Caribe de Agricultores Experimentadores
e Investigadores en Producción Orgánica
El FiBL y el PITTA
(Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología
en Producción Orgánica) organizan I Encuentro Mesoamericano
y del Caribe y III Encuentro Costarricense de Agricultores Experimentadores
e Investigadores en Producción Orgánica. Del 25 al
27 de agosto de 2003 - Alajuela, Costa Rica.
 OBJETIVOS
DEL ENCUENTRO
1. Conocer los avances de la investigación y experimentación
en producción orgánica en la región de Mesoamérica
y el Caribe.
2. Identificar problemas de producción, procesamiento y comercialización
de productos orgánicos en la región y plantear áreas
de investigación para aportar a la solución de estos
problemas.
3. Analizar la problemática del apoyo institucional a la
investigación en producción orgánica, considerando
los diferentes roles de los productores, ONG's, gobiernos, donantes,
cooperación técnica, etc.
4. Discutir sobre formas de fomentar y fortalecer la investigación
y el intercambio de conocimientos a nivel de pequeños productores.
DIRIGIDO A 
Productores, académicos, técnicos del sector público
y privado, ONG's, comercializadores, representantes de la cooperación
internacional (técnica y financiera).
Por primera vez se va a organizar este evento a nivel Mesoamericano
y del Caribe, por lo que el Comité Organizador está
interesado en trabajar con organizaciones socias en cada de una
de los países, que quisieran apoyarnos en facilitar la participación
de productores de sus regiones. Si usted representa a una organización
que está interesada, por favor comunicarse con los organizadores
del evento.
FECHA Y UBICACIÓN
 Escuela
Centroamericana de Ganadería (ECAG), Balsa de Atenas, Alajuela,
Costa Rica. Del 25 al 27 de agosto de 2003, con gira optativas el
24 de agosto.
TEMARIO
Durante el evento se cubrirán temas como: 
· Producción y manejo de cultivos, manejo de suelos
y nutrición vegetal.
· Manejo de Salud vegetal.
· Producción animal y salud animal.
· Agroecología y fincas integrales.
· Procesamiento y calidad de productos orgánicos procesados.
· Iniciativas de certificación, mercado y comercialización
de productos orgánicos de la Región Mesoamericana
y del Caribe.
· Redes internacionales de agroecología.
INFORMACIÓN
Para mayor información se puede contactar con las siguientes
personas:
|
