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Thema: Statistiken Biolandbau

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Helga Willer

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The World of Organic Agriculture 2011

Cover Ausgabe 2011

Die Ausgabe 2011 von 'The World of Organic Agriculture' wird auf der BioFach 2011 vorgestellt. 

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Weitere Informationen unter www.organic-world.net

Statistiken zum Biolandbau

Biolandbau weltweit

Mit der jüngsten FiBL-IFOAM-Erhebung zum Bio-Landbau weltweit wurden Daten per 31.12.2009 erfasst. 

Hier die wichtigsten Ergebnisse:

37.2 Millionen Hektar werden ökologisch bewirtschaftet, dies sind zwei Millionen Hektar mehr als im Jahr 2008.

Zu der ökologischen Landwirtschaftsfläche kommen 41.9 Millionen Hektar weitere Flächen (überwiegend Wildsammlung, weiterhin Aquakultur- und Forstflächen). 

Grosse Teile der Biolandwirtschaftsfläche befinden sich in Ozeanien (33 Prozent), Europa (25 Prozent) und Lateinamerika (23 Prozent).

Die Länder mit der größten Biolandwirtschaftsfläche sind Australien (12 Millionen Hektar), Argentinien (4,4 Millionen Hektar) und die Vereinigten Staaten (1,9 Millionen Hektar); die Länder mit den höchsten Bio-Anteilen sind die Falklandinseln (35,7 Prozent), Liechtenstein (26,9 Prozent), Österreich (18,5 Prozent). 

Es gibt 1,8 Millionen Biobetriebe. Die Länder mit den meisten Biobetrieben sind Indien, Uganda und Mexiko.

Der globale Markt für Bioprodukte wird vom Marktforschungsunternehmen Organic Monitor für das Jahr 2009 auf 40 Milliarden Euro beziffert (55 Milliarden US Dollar); im Vergleich zum Vorjahr sind das rund fünf Prozent mehr. Die meisten Bioprodukte werden in Europa und Nordamerika umgesetzt. In Europa wurden über 18 Milliarden Euro für Bioprodukte ausgegeben. Deutschland steht dabei mit 5,8 Milliarden Euro an der Spitze, gefolgt von Frankreich (3 Milliarden Euro) und Groβbritannien (2,1 Milliarden Euro). Der höchste Pro-Kopf-Verbrauch ist in Dänemark und in der Schweiz mit über 130 Euro jährlich zu verzeichnen.

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Biolandbau in Europa

In Europa wurden Ende 2009 knapp 9,3 Millionen Hektar ökologisch bewirtschaftet. Das sind 1,9 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche Europas und 25 % der globalen Biolandwirtschaftsfläche.  Es gibt fast 260’000 Biobetriebe.

Die flächenstärksten Länder sind Spanien, Italien und Deutschland. Die höchsten Anteile sind in Liechtenstein, Österreich und der Schweiz.

Der Zuwachs gegenüber 2008 betrug eine Million Hektar.

Der europäische Markt für Bioprodukte belief sich 2009 auf ca. 18,4 Milliarden Euro.

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