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Thema: Statistiken Biolandbau

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Helga Willer

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The World of Organic Agriculture

Cover Ausgabe 2010

The 2010 of 'The World of Organic Agriculture' was launched at BioFach 2010. 

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Further information at www.organic-world.net

Statistiken zum Biolandbau

Biolandbau weltweit

Entwicklung der Biolandwirtschaftsfläche weltweit 1999-2008. Quelle: FiBL, SÖL, IFOAM 1999-2010. Grafik: FiBL

Mit der jüngsten FiBL-IFOAM-Erhebung zum Bio-Landbau weltweit wurden Daten per 31.12.2008 erfasst. 

Hier die wichtigsten Ergebnisse:

35 Millionen Hektar werden ökologisch bewirtschaftet, dies sind knapp drei Millionen Hektar mehr als im Jahr 2007.

Zu der ökologischen Landwirtschaftsfläche kommen 31.8 Millionen Hektar weitere Flächen (überwiegend Wildsammlung, weiterhin Aquakultur- und Forstflächen). 

Grosse Teile der Bio-Agrarfläche befinden sich in Ozeanien (35 Prozent), Europa (23 Prozent) und Lateinamerika (23 Prozent).

Die Länder mit der größten Biolandwirtschaftsfläche sind Australien (12 Millionen Hektar), Argentinien (4 Millionen Hektar) und China (1,9 Millionen Hektar); die Länder mit den höchsten Bio-Anteilen sind die Falklandinseln (36,9 Prozent) Liechtenstein (fast 30 Prozent), Österreich (15,9 Prozent) und die Schweiz (über 11 Prozent).

Insgesamt gibt es mindestens 1,4 Millionen Bio-Betriebe, wovon sich über ein Drittel die Hälfte in Afrika befindet und jeweils knapp 20 Prozent in Asien, Lateinamerika und Europa. Die Länder mit den meisten Biobetrieben sind Indien, Uganda und Mexiko.

Der größte Teil der Bio-Landwirtschaftsfläche ist Grünland und extensives Weideland (22 Millionen Hektar, mehr als die Hälfte davon in Australien). Die Acker- und die Dauerkulturfläche beträgt mindestens 8,2 Millionen Hektar.

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Biolandbau in Europa

Biologisch bewirtschaftete Landwirtschaftsfläche in Europa 2008. Quelle: FiBL und AMI 2008
Entwicklung der Biolandwirtschaftsfläche in Europa 1985-2008. Quelle: Aberystwyth University, FiBL, AMI/ZMP. Grafik: FiBL

In Europa wurden Ende 2008 knapp 8,2 Millionen Hektar ökologisch bewirtschaftet. Das sind 1,7 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche Europas und 23 % der globalen Biolandwirtschaftsfläche.  Es gibt über 220’000 Biobetriebe.

Die flächenstärksten Länder sind Spanien, Italien und Deutschland. Die höchsten Anteile sind in Liechtenstein, Österreich und der Schweiz.

Der Zuwachs gegenüber 2007 betrug über 500'000 Hektar, wobei die größten Zuwächse in Spanien, dem Vereinigen Königreich und Deutschland zur verzeichnen waren.

In der Europäischen Union wurden 2008 7,5 Millionen Hektar ökologisch bewirtschaftet, das sind ca. 4.3 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Es gibt zirka 200’000 Biobetriebe.

Der europäische Markt für Bioprodukte belief sich 2008 auf ca. 18 Milliarden Euro.

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