Lebensmittelqualität und -sicherheit

FiBL-Informationen zum Thema Lebensmittelqualität und -sicherheit finden Sie hier: 

• FiBL-Informationen zu EHEC (Juni 2011)
• Kommentar zum Beitrag "Der Bio-Check" in der Zeitschrift "test" der Stiftung Warentest (Juni 2010)
• Stellungnahme des FiBL zur Studie der britischen Food Standard Agency FSA (September 2009)
• FiBL-Informationen zu den zentralen Ergebnissen des EU-Projekts QualityLowInputFood QLIF

Über die FiBL-Arbeit zum Thema informieren die Seiten der Fachgruppe Lebensmittelqualität und -verarbeitung.